1 《生物工程概论 》教学大纲课程名称 ：生物工程概论英文名称 ：Introduction to Bioengineering 课程编码 ：学分：2总 学 时：36 理论学时： 36 学时实验学时： 0 学时适用专业 ： 非生物类本科专业执 笔 人：审 核 人: 一、课程的性质、地位与任务生物工程概论是生物类院校一些非生物学专业的必修课程之一
20 世纪以来生命科学的研究迅速发展，从而推动了农业、林业、工业、医药卫生等多个领域的发展
本课程介绍各项生物工程技术的基本原理和基本知识，使非生物专业的学生能够了解生物工程的基本知识框架，促进其他学科的学生对生命科学的关注，为他们了解生物工程相关的基础知识提供平台，对促进学科交叉、拓宽学生知识面，提高学生的高科技意识和创新思维方式，增强学生适应社会能力及择业机遇，都有着重要的现实意义
二、教学目的与要求本课程为全校非生物专业学生的必修课
通过本课程的学习，了解生物技术和生物工程的概念、研究对象、研究内容及与日常生产、生活的关系
掌握五大生物工程技术的原理与方法，并对生物工程的学科发展情况有初步的认识
三、教学学时分配表章 目教学内容教 学时 数教学方式或手段备 注一绪论2 多媒体、板书非核心二基因工程4 多媒体、板书核心三细胞工程4 多媒体、板书核心四发酵工程4 多媒体、板书核心五酶工程4 多媒体、板书核心六蛋白质工程4 多媒体、板书核心七生物技术与医药2 多媒体、板书非核心八生物技术与农业2 多媒体、板书非核心九生物技术与食品2 多媒体、板书非核心十生物技术与环境保护2 多媒体、板书非核心2 十一生物技术与能源2 多媒体、板书非核心十二生物技术与海洋生物开发2 多媒体、板书非核心十三现代生物技术的问题2 多媒体、板书非核心合计36 四、教学内容与学时分配第一章绪论（2 学时）本章教学目的和要求：通过本章的教学，让学生了解生物工程的
