v1.0 可编辑可修改1 生鲜店开店方案一、关于门店1、 名称：优优农 HOME2、 面积： 40-50 平米3、选址：建议选在新建的小区楼下的店面，交通相对方便且临街无遮挡， 入住率较高及消费能力强，附近商超和菜贩子相对较少的地段。优先筛选个人门面，没有合适的价格再找中介租门面。4、货源：根据前期调研的情况，核算成本（运费、损耗、人工费、价格波动），选择合适的档口采购。根据店面出货量，及时补充货物。5、铺货：蔬菜类：(1) 根菜类：包括白萝卜、胡萝卜等。(2) 白菜类：包括大白菜、青菜等应季蔬菜。(3) 茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。(4) 瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。(5) 豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。(6) 绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿等。（7) 薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。（8) 葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。（9) 水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。（10) 多年生蔬菜类：包括、金针菜、芦笋等。（11) 食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。6、装修及所需设备：v1.0 可编辑可修改2 （1）清新干净的风格，减少盲区。有自己风格，自己的口号标语（优农，优质你的生活），为日后发展加盟店打下基础。（2）LOGO设计、招牌（木质、普通招牌） 、WIFI、货架、收银台及收银系统、统一店铺 LOGO围裙、价签、海报、 POP、横幅、监控设备、电子秤、 POS机、塑料（纸）袋。二、宣传方式在开业前期主要采用低价渗透， 让消费者知道我们的生鲜店， 为吸引广大消费者持续购买，可以采用多种的促销方式：(1) 发放宣传页：制订精美的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，在小区内发放，吸引消费者前来购买。(2) 限时抢购：选择几种消费者最经常购买的果蔬进行限时抢购，招徕顾客，为小店增加人气，同时带动其他蔬菜的销量。在以后正常的营业运转中， 为了保证顾客流量， 同时也为了吸引更多的顾客，绿色基地可以以下不同的促销手段：(1) 今日特价：每天都推出一种特价蔬菜或者是水果，吸引消费者前来购买。(2) 节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销或者发放优惠券 ( 优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现金) 。(3) 会员积分：凡在本店内一次性购买金额达到30 元( 包含 30 元) 以上，即可获得店内免费赠送的精美会员卡一张， 该会员卡可以累积积分， 一元可积一分，积分达到 200 元以上者即可兑换一些精美的礼...
