下载后可任意编辑猪肉质量安全专项整治检查验收标准12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑附件浙江省猪肉质量安全专项整治检查验收方案为仔细检验我省猪肉质量安全专项整治成效,做好迎接国家猪肉专项整治验收、省政府专项整治综合验收以及最后国务院专项整治综合验收的各项准备工作,根据<全国猪肉质量安全专项整治行动实施方案>、<浙江省产品质量和食品安全专项整治行动方案>和<浙江省猪肉质量安全专项整治行动方案>确定的目标任务和工作要求,制订全省猪肉质量专项整治检查验收方案如下:一、检查验收的主要内容检查专项整治工作总体目标完成情况;各级有关主管部门组织开展专项整治的工作情况;检查生猪养殖、屠宰、加工、流通、消费各环节的生产经营企业在质量安全、制度建设等专项整治工作任务的落实情况和长效机制建立情况;了解专项整治取得的成效,发现存在的问题,对专项整治工作组织开展不力和未达到工作目标的地区限期进行整改。(一)目标任务完成情况包括县城以上城市进点屠宰率是否实现 100%,乡镇进点屠宰率是否实现 95%。县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉是否 100%来自定点屠宰企业。22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑(二)整治工作开展情况一是组织领导情况。有无制定工作方案,组织机构、工作机制是否健全,运行是否正常,协调是否有力,市、县是否建立健全生猪定点屠宰执法机构,配备专职工作人员,场所、经费落实情况,是否落实猪肉质量安全责任制;二是监管执法情况。各级有关主管部门根据省猪肉专项行动方案明确的分工,专项工作方案明确的任务和时间要求,开展执法检查的工作情况,案件是否及时查处,突出问题是否得到解决,查处取缔效果如何;三是宣传工作情况。看信息宣传发布情况,受理群众举报投诉情况,了解群众对专项整治工作的满意度。(三)长效机制建立情况主要检查验收从生猪养殖、屠宰、流通、消费、加工等环节的监督管理制度建设以及投诉举报制度建设情况。具体检查验收内容见附表。二、检查验收方式(一)各市自查验收各市猪肉质量安全专项整治领导小组组织成员单位负责对本地区(包括所辖县、市、区)猪肉质量安全专项整治自查验收,自查结束后形成自查报告正式上报省猪肉质量安全专项整治领导小组。自查报告要反映猪肉质量安全专项整治工作的总体情况,全面总结工作中的成绩、经验,深化分析工作中存在的问题和原因,有针对性的提出相关工作建议。(二)省抽查预验收1、预验收组成人员、时间省猪肉质...
