1 怎样给婴儿补充所缺营养素 婴幼儿生长发育迅速，需要摄入各种营养素才能保证其正常发育。根据儿童保健门诊收集到的大量资料以及有关儿童营养研究专家发表的材料，认为婴幼儿阶段易缺乏下列营养素。 (一)维生素D 2 岁以下经幼儿可因日光照射不足，喂养不当，食物中维生素D 供给不足，而使钙、磷的代谢失常，钙盐不能正常地沉着在骨胳的生长部分，以致骨骼发生病变，使小儿患佝偻病。因生长发育过程不同，在 3 个月时，易发生颅骨软化(乒乓头)，即顶骨与枕骨中央部分用手按压时稍有凹陷，并有颅缝加宽，6 个月时，可发生肋骨串珠和肋骨外翻，开始学走时，可有"o"型腿或"x"型腿，这些婴幼儿，往往多哭、多汗、神情呆滞，以及出 牙 推 迟 ，约 在 10 个月以上 才萌 出 乳 牙 。 佝偻病应 从 围 产 期 开始就 注 意 预 防 ，孕 妇 应 多进 行 户 外活 动 ，并供给富 含 维生宏D 与钙磷的食物。婴幼儿应 注 意 不可单 纯 用乳 类 喂养，要适 时、合 理 地添 加辅 食品 ，在婴儿喂养中，要坚 持除 供给色 肝 油 外还 要供给含 维生素D、钙丰 富 的鸡 蛋 、蛋 黄 、奶 油 、奶 类 及动 物肝 脏 、小虾 、虾 皮 、芝 麻 酱 、豆 制 品 、绿 叶 蔬 菜 等 。婴儿期 ，平 时要多晒 太 阳 ，这也 是 补充维生素D、预 防 拘 楼 病的好方 法 。 (二 )维生素A 当婴幼儿的膳 食中长期 缺乏维生意A 或胡 萝 卜 素时，会 使婴幼儿患夜 盲 症 、干 眼 病。胎 儿出生前 其所需维生隶A 均 由 母 亲 供给，孕 妇 应 注 意 富 含 维生意A 食物及脂 肪 的供给量，以确 保胎 儿维生意 A 的需要。母 乳 喂养也 应 注 意 这一问 题 ，以使婴儿由 母 乳 中获 得 足够 的维生素A。2-3 个月以上 的婴儿还 可以补充胡 萝 卜 水 、西 红 柿 汁 和菠 菜 水 等 。4 个月以上 的婴儿在喂养时应 增 加蛋 黄 、奶 油 、肝 类 和台 胡 萝 卜 素较 多的水 果 及蔬 菜 ，以预 防 型幼儿维生素A 缺乏。 (三 )铁 铁 是 造 血 原 料之 一，婴儿出 生后 由 母 体 获 得 的铁 在体 内 贮 存 ，可供生后 3-4 个月之 需。如 果 4个月后 不及时补充含 铁 丰 富 的食品 ，则 会 出 现 营养性 缺铁 性 贫 血 。据调 查 ，6 岁以下缺铁 性 贫 血 ...
