屠宰厂初步设计方案（5 0 —1 0 0 头以内） 第一章 总 论 一、项目概要 1 、项目名称 乾兴 X X 生猪冷却肉食品屠宰场建设 2 、项目建设地址 贵州省凯里市 X X 县 X X 乡 3 、负责人： 李杉、姜松 4 、项目建设规模及内容 项目设计日宰杀生猪头数为 50——100 头以内，该项目计划用地1.8 亩，建设用地面积 600 平方米，其中厂房 150 平方米，办公用房100 平方米，冷冻库 80 平方米，购置屠宰生产设备，完成相关附属工程（主要包括消毒设施、无害化处理设施、无害污水处理设施、圈舍建设、场地硬化、储水池、供电线路等）。 第二章 项目建设选址及建设条件 一、建设选址 1.远离居民集居地，厂区应远离受污染的水体，并应避开产生有害气体、烟雾、粉尘等污染源的工业企业或其他产生污染源的地区或场所。 2.该项目建设所需水、电、交通、通讯条件，应当有与屠宰规模相适应的充足水源，水质基本符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。 二、建设要求 1.依法取得生猪定点屠宰证书、工商营业执照、动物防疫合格证、排污许可证等。 2.生产区各车间的布局与设施必须满足生产工艺流程和卫生要求。厂内清洁区与非清洁区应严格分开。 3.应配备符合《生猪屠宰管理条例》第十四条和《生猪屠宰产品品质检验规程》规定检验内容所需的检验设备、消毒设施、消毒药品。 4.证件要求 1、组织机构代码证 2、企业法人营业执照 3、动物防疫合格证 4、国土使用证 5、建设工程规划许可证 6、某某市某某区环境保护局关于某某市某某区王家镇生猪定点屠宰场重建项目环境影响登记表的批复 7、企业投资项目备案通知书 8、岩土工程勘察报告 三、厂区建设规划及预算 1.投资估算 本项目计划用地 1.8亩，建设面积约 700平方米（主要包括工作室、屠宰车间、待宰圈舍、代养圈舍、冷冻库等），完成相关的附属工程（主要包括无害化处理设施、无害化污水处理、场地硬化、储水池、供电线路）。 表一 项目投资估算费用明细表 投资项目名称 投 资 规 模 及 工程量 投 资 额 （ 万元） 加工车间房建工程 200㎡ 17万元 土建工程 400㎡ 7万元 安装工程 2万元 装饰工程 2.5万元 待宰圈 170㎡ 9万元 冷冻库 100㎡ 7万元 场地处理 320㎡ 5万元 附属工程 6万元 污水处理 6万元 供水供电线路 5万元 主要生产设备设置 14万元 预备费用 5万元 合计 85.5万元 2.厂区建设注意事项 1.生产作...
