姓名得分 一、填空题（每题 3 分，共 3 0 分） 1 、幼儿园应当在园内（高地、水池、楼梯）等易发生危险的地方设置警示标志或者采取防护设施。 2 、新生入园应当提交（体检证明、验预防接种证），幼儿园应当建立学生健康档案，组织学生定期体检。 3 、幼儿园应当健全门卫制度，建立（园外人员入园的登记或者验证）制度，禁止无关人员和园外机动车入内，禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险物品带入园园。 4 、幼儿园应当建立幼儿（入园离园时接送的交接）制度，不得将晚离幼儿园的幼儿交与无关人员。 5 、幼儿没有离园之前，幼儿园应当有（负责人和教师）值班、巡查。 6 、幼儿园应当对幼儿开展安全防范教育，使幼儿掌握基本的（自我保护技能），应对不法侵害。 7 、幼儿园应当每学期至少开展（一次）针对洪水、地震、火灾等灾害事故的紧急疏散演练，使师生掌握避险、逃生、自救的方法。 8 、幼儿园应当制定教职工安全教育培训计划，通过多种途径和方法，使教职工熟悉安全规章制度、掌握安全救护常识，学会指导幼儿（预防事故、自救、逃生、紧急避险）的方法和手段。 9、幼儿园应当在（开学初、放假前），有针对性地对幼儿集中开展安全教育。新生入园后，幼儿园应当帮助幼儿及时了解相关的幼儿园安全制度和安全规定。 10、《规范》要求留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（48 ）小时以上；每样品种不少于（100 ）克以满足检验需要，并作好记录。 二、选择题（每题 2 分，共 50 分） 1、油锅着火时，正确的灭火方法是：（ A ） Ａ、用锅盖盖灭Ｂ、用水浇 2、电击伤，下列哪项是错误的（ D ） A 立即脱离电源 B 立即关闭电源 C 用 木 棒 等 非 导 电 物 将 电 源 分离 3、食物中毒的预防，下列哪项是错误的( E ) A 加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收 B 生熟食品分开存放和加工 C 不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜 D 外购食物要加热再吃 E 以上都对 4、预防意外事故发生的措施下列哪项是正确的( E ) A 保教人员带小儿外出游玩应点清人数 B 托幼机构门窗有插销和栏杆 6、对有腐蚀性的、有毒的、易燃、易爆的物品，幼儿园应有 ( B ) A 、园长保管 B 、专人保管 C 、保育员保管 D 、教师保管 7、水杯消毒后应 ( D ) 。 A 、擦干 B 、煮 C 、清水浸泡 D 、清水冲洗 8、 预防以外...
