如何经营度假型酒店一、度假型酒店概述(一)度假型酒店的概念度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店
与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等
度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨,著名山庄,温泉附近)
地理环境是建立度假酒店的一个重要因素
度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩,游泳池,滑雪场,溜冰场,高尔夫球场和运动场,甚至跑马场
度假酒店的客源受季节影响较大(二)度假型酒店的特征度假型酒店集多种功能、多重角色于一身,形式相对复杂和多元化,与普通观光旅游场所有着相当显著的差别
1.地理位置或围绕或远离城市围绕城市的度假型村为城市人群周末度假型放松提供舒适的休闲环境;在人们拥有足够的时间时,往往希望远离喧嚣的城市,到名山大川或乡村去享受大自然的舒适
2.完善且独立的生活配套设备一般度假型酒店除符合大众游客的生活习惯和品位,提供与日常生活相衔接和融合的度假型居住设施和环境外,不少度假型酒店也以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客,以满足不同游客的需要
并且度假型酒店的氛围比普通居住理念下更加舒适、安逸、完善、周到
从居住的角度看,度假型酒店犹如多个设施完善且相对独立的居住单元体的集合
3.综合性的休憩、娱乐服务设施在度假型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放松
不同类型的度假型酒店具有不同种类休憩、娱乐服务设施
如现代城市型度假型酒店为满足不同年龄、性格、职业和爱好的游客的需求,提高游乐质量和设施的利用率,应体现现代化和综合性的特点;而乡土生态型则更强调游人对传统娱乐设施的感受,如钓鱼、烧烤等