下载后可任意编辑天星国际酒店厨房承包协议书聘用方:天星国际酒店 (以下简称甲方)受聘方: 先生为代表的外聘厨师团体（以下简称“乙方”） 甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒 店 厨房 运作 管理 事宜。特订立本协议，双方共同遵守。一、承包内容甲方将座落于辽宁省葫芦岛市建昌县朝阳路一段 31 号天星国际酒店一层厨房及三层厨房承包给乙方。乙方负责其日常运作与管理工作。并负责甲方酒店客户就餐的正常供应。厨房所有人员编制的人事权归乙方。乙方到岗后第二天，予以起薪。二、承包期限自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。三、工作标准1、 乙方承诺在承包期间厨房出品质量达到或超过甲方认可的出品质量标准。2、 乙方承诺对厨房管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求与法律规范（参照国家及同行业标准）。3、 乙方承诺对厨房出品的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。四、工作薪酬1、 从签订本协议书开始，甲方支付乙方保证金 万元（厨房所有员工半个月的薪酬），乙方收到甲方保证金后本协议生效。本协议期满后乙方退回甲方保证金。2、 甲方承包给乙方每月薪酬为人民币 万元（此薪酬不含税）。下载后可任意编辑3、 薪酬结算方式：根据甲方规定日期按月发放。五、相关制度约定1、 乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权根据劳动法律规定及酒店规章制度予以罚款、赔偿酒店损失直至解除协议等处罚。2、 乙方所有工作人员禁止和酒店员工谈恋爱，一经发现扣除本员工当月工资，不足一个月按整月计算，并责令乙方整改处理。六、场地设施1、 甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点（交接清单双方签章）后，交乙方管理使用。承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责照价赔偿（自然损耗除外）。2、 承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理。因维修发生的一切费用，由甲方承担，（乙方工作失误造成的费用除外）。七、甲方权力、责任、义务1、 提供厨房设备的正...
