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食药用真菌学

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一、选择题可用于止血、消炎、止咳利咽、多用于口腔手术后止血的食用菌为()。马勃羊肚菌冬虫夏草灵芝目前还不能人工栽培的食用菌是()金针菇猴头菌茯苓美味牛肚菌下列常用来治疗胃溃疡的食用菌是()灵芝猴头菌茯苓猪苓可用于预防和治疗消化道疾病的食用菌为()。灵芝黑木耳白木耳猴头菌含量较多,可用于治疗小儿贫血的理想辅助食品的食用菌为()。灵芝猴头白木耳黑木耳有机锗含量特别丰富的食用菌有()。竹荪灵芝冬虫夏草猴头食用菌的孢子着生在()上。菌褶菌盖菌柄菌环绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:)中央生,)侧生和)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。中央生和侧生侧生和中央生偏生和偏生中央生和中央生食用菌在分类上属于()。细菌真菌植物动物子实体有菌环的食用菌()。香菇金针菇平菇蘑菇食用菌在生活过程中由菌丝密集形成的块状或颗粒状的称为菌核休眠体,其主要功能是()。抵抗不良环境贮存养分输送养料繁殖属子囊菌纲的食用菌有()。金针菇羊肚菌冬虫夏草猴头属担子菌纲的食用菌有()。金针菇羊肚菌冬虫夏草猴头下列食用菌属于子囊菌的是()香菇草菇双孢蘑菇羊肚菌目前还不能人工栽培的食用菌是()金针菇猴头菌茯苓美味牛肚菌用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物,使物体完全无菌的方法()。消毒灭菌防腐抑菌利用物理或化学方法暂时抑制微生物的生长,称为()消毒灭菌防腐抑菌不宜放入°C 冰箱内保藏的食用菌()。香菇金针菇草菇蘑菇冷冻、真空、干燥保藏法保藏菌种一般可保藏()。年左右〜年〜月年琼脂在固化培养基中起的作用是()速效碳源迟效碳源凝固剂生产上使用的食用菌菌种是()担孢子初生菌丝次生菌丝制培养基时,琼脂应()制取马铃薯滤液前加入制取马铃薯滤液中加入马铃薯滤液加热至即将沸腾时加入原种、栽培种培养基进行高压灭菌常用的温度是()°CCC香菇培养料适宜含水量是()栽培草菇培养料适宜的值是()食用菌培养料中添加麸皮主要是提供()碳源氮源磷钙双孢蘑菇栽培时浓度偏高,出现()菌柄细长子实体成簇生长菌柄粗壮子实体生长过快属高温型的食用菌有()。大肥菇白木耳草菇灵芝属中温型的食用菌有(、、)。灵芝黑木耳白木耳大肥菇子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有()。金针菇猴头蘑菇黑木耳下列属于粪草生食用菌有(、)。银耳木耳蘑菇草菇培养料中加石膏、等的作用主要有(、)。提供中和有机酸补充碳源提供能源培养料中麸皮、米糠的主要作用有(...

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