维生素与人体健康之间的关系作为一名学生你对维生素了解多少你每天维生素的摄取量够吗下面我们对此进行研究性学习 ,来告诉大家关于维生素与人体健康之间的关系的知识吧.首先,什么时维生素、分为哪几种。维生素又名维他命,是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素 D、维生素 E、维生素 K等,后者有 B 族维生素和维生素C。其次,如果缺乏时人和动物缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变, 即所谓维生素缺乏症。所以说维生素支撑生命的未来.。未来 ,对每个人而言几乎都是不确定的,面对一些令人手足无措的变化,我们能做的就是 :为自己的健康营造一道最坚固的壁垒.而其中一个最好的方法 ,就是补充维生素 .维生素是我们每个人的健康要素.人体一旦缺乏维生素 ,相应的代谢反应就会出现问题 ,从而产生维生素缺乏症 .缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡,免疫力下降 ,各种疾病 ,病毒就会趁虚而入 .每一天 ,我们要健康地生活 ,朝着梦想步步迈进 ,都离不开维生素的支持 .是维生素让我们每一天都可以有这样的感觉:一切正常 !每餐之后 ,维生素 B3 就会充分利用食物来为我们身体增强能量,促进消化系统的健康和减轻我们的肠胃障碍.B6 会促进你身体里的核酸合成,防止机能老化 .而维生素 B12 则会在吸收时与钙结合 ,使脂肪 ,碳水化合物 ,蛋白质适宜地为体内所利用,并让我们的注意力和记忆力得到增强 .,下面就进一步了解维生素的作用。维生素 A 是中国居民缺乏程度排名第三的营养素。全国人均每天摄入量为476微克(其中 157 微克为维生素 A,319 微克来自 β-胡萝卜素的转化) ,仅为 RDA要求的 800 微克的%。注: RDA——如果人体长期摄入某营养素不足,就会发生缺乏症的危险。 当摄入量达到某一数值时, 人们就没有发生缺乏症的危险。维生素 A 是合成视紫质的原料 ,该物质是一种感光物质 ,存在于视网膜内 .缺乏维生素 A就不能合成足够的视紫质,将导致夜盲症 .有助于保护皮肤 ,鼻,咽喉 ,呼吸器官的内膜,消化系统及泌尿生殖道上皮组织的健康,并免受传染 .与维生素 D 及钙等营养素共同维持骨骼 ,牙齿的生长发育 .预防甲状腺肿大 .胆固醇合成皮质醇和糖原所必需成份 .由于维生素 A 是视色素的主要组成部分 ,因而缺乏维生素 A 会引起夜盲症.维生素 A 缺乏还会引起干眼病 ,可使视力衰退 .摄入过量的维生素 A 将引起...