1 保 密 承 诺本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺:妥善保管本商业计划书,未经本公司同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。项目经理签字:接 收 日 期 :2 目录保密承诺⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1 目录⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2 摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3 第一部分公司基本情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6 第二部分公司组织管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9 第三部分项目介绍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯13 第四部分产品生产与技术⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯17 第五部分市场分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯27 第六部分市场营销分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯37 第七部分融资说明⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯41 第八部分财务分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯43 第九部分风险控制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50 第十部分项目实施计划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯54 3 摘 要一、公司基本情况某食品厂创立于1999 年 10 月,是一家集养殖、加工、销售为一体的农型企业,以养殖肉狗、生产犬肉等各类肉食品为主,兼产各类肉食制品。企业注册资本金为23 万元人民币,属于个人独资企业。二、公司组织管理公司采取总经理负责制, 由技术部、市场销售部、 生产车间、 财务部组成 。现已基本形成了科学、 系统、完善、可行的管理组织模式,并建立了完整的组织机构和人力资源管理制度。三、项目介绍某食品厂拟建的肉制品厂属于扩建项目,位于国家级生态示范市兴化市的梓辛河畔, 总建筑面积 2532m2,建成后计划年产狗肉80 吨,鸡肉 120 吨,推广销售种犬7000 条及其它相关产品。四、产品生产与技术企业的生产技术主要包括了畜禽养殖技术、食品加工技术两大部分。2001 年企业参照国际标准制定了自己的质量标准与技术规范,采用了现代生产工艺科技, 优化产品结构, 加工生产合格的肉制品产品。五、市场分析江苏省兴化市畜禽产品加工方案已经启动实施,为继续扩大发展4 畜禽肉制品加工业奠定了良好的基础。目前,全国生产狗肉制品的企业有 17 家,各市场内显见的产品只有3 家。而该项目的产品是肉制品更深层次...