.. 育婴师（四级）操作技能考试练习题试题 1、科学添加泥糊状食品具体考核要求： 请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6 种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序，并写出添加泥糊状食品的原则。答： 1. 正确顺序：菜水→米汤→菜沫→碎菜→菜泥→面条。2. 原则 :(1) 先素后荤，由少到多 , 由细到粗，由稀到稠 . (2) 要循序渐进，经过试食、适应、喜欢的过程后转入新食物。（3）婴儿不易食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精，泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品。（4）要定时定量，新食物的试食量要从少到多，开始为5-10 毫升，如无不良反应可增至 30-40 毫升。（5）泥糊状食品烹饪要适度，同时要注意注意饮食卫生。试题 2、创造良好的睡眠环境具体考核要求： 根据下列所提供的情景找出影响婴儿睡眠的原因，并说明、 提出相应的解决办法妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后， 宝宝又累又困， 衣服都没来得及脱，就倒在妈妈怀里睡着了。 睡了一个小时， 宝宝哭着醒来后， 怎么也哄不着了， 搂着宝宝拍，爸爸也因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟。1、答：1、宝宝在公园玩了一整天，精神过度兴奋，但身体过于劳累，这样肯定影响宝宝的睡眠质量，容易造成宝宝易惊醒而且难以入睡。要有节奏、有规律安排孩子的一日活动，做到动静交替劳逸结合，白天不要让婴儿玩得太疲劳，而且睡前30 分钟应停止游戏，睡前选择合适的材料进行亲子阅读，安定情绪，促进认知，使宝宝尽快安静下来，周围环境应相对安静，减少杂音；2、宝宝玩累了，衣服都没来得及脱，就倒在妈妈怀里睡着了。这样的睡眠环境会影响宝宝的睡眠，造成宝宝睡不安稳，睡不长久。应该帮宝宝洗脸洗手，睡前小便，脱去外衣，避免穿过多的衣服睡觉，而且要让宝宝单独睡一张小床，不要谁在妈妈不稳定的怀里；3、宝宝哭着醒来后，怎么也哄不着时爸爸因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟，这样会造成孩子睡眠的室内环境空气非常恶劣，宝宝更加难以入睡。 家长应该保持卧室温度、 湿度适.. 宜，空气清新，被褥干净舒适，这样的环境，宝宝睡得就更香更安稳。2、答： 1. 影响婴儿睡眠的原因： （1）白天婴儿玩得太疲劳。 （2）抽烟导致宝宝的睡眠环境不好。 2. 解决办法 :(1) 小年龄宝宝外出游玩时间不易过长。 （2）睡眠时应保持室内空气清晰。3、答：影响婴儿睡眠的原因： 1. 生活规律受到破坏； 2. 睡前精神过度兴奋； 3. 身...
