药用植物栽培第一章1、药用植物栽培学的特点（1）药用植物种类繁多，栽培技术涉及学科广（2）多数药用植物栽培的研究处于初级阶段（3）药用植物栽培对产品质量要求的特殊性（4）药材市场的特殊性2、中国第一部医书：《黄帝内经》世界上最古的一部本草：《神农本草经》世界上最早的一部药典：《新修本草》苏敬3、腐殖质：土壤有机质是植物残体、枯枝、落叶、残根等和动物尸体、人畜粪便在微生物作用下 ,分解产生的一种黑色或暗褐色胶体物质，称为腐殖质。4、土壤肥力：是指土壤供给植物正常生长发育所需水、肥、气、热的能力。（自然肥力和人为肥力）5、有效肥力：自然肥力和人为肥力在栽培植物当季产量上的综合表现，称为土壤的有效肥力。6、生物产量：是指药用植物在全生育期内通过光合作用和吸收作用，即通过物质和能量的转化所生产和积累的各种有机物的总量。7、经济产量：药用植物中可供直接药用或供制药工业提取原料的药用部位的产量。8、经济系数或收获指数：经济产量占生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率，称为经济系数或收获指数。产量＝生物产量×经济系数9、评价药用植物品质的指标：化学成分、 农药残留物与重金属等等外源性有害物质、色泽、质地、大小与形状10、初生代谢产物：是维持细胞生命活动所必需的，如糖类、氨基酸、脂肪酸等。11、次生代谢产物：是指植物中一大类并非生长发育所必需的小分子有机化合物，其产生和分布通常有种属、器官组织和生长发育期的特异性。12、次生代谢产物的四条生源途径：莽草酸途径、 氨基酸途径、乙酸（通过丙二酸单酰辅酶Ａ）途径、甲瓦龙酸途径13、对药用植物经济产品外观性状、质地和气味的影响因素（1）植物种类、品种的遗传性和外界环境条件（2）采收季节、时间（3）采收后产地加工方法14、对药用植物有效成分积累的影响因素药用植物遗传物质、生长年限、物候期、不同器官与组织、环境条件、栽培技术与采收加工的影响第二章1、种植制度的含义：是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合。2、栽培植物布局：是指一个地区或生产单位种植植物结构与配置的总称。（种植植物结构包括种植植物种类、品种、面积比例等。配置是指种植植物在区域或田地上的分布，即解决种什么植物、种多少与种在哪里的问题。）3、复种：是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。4、耕地复种指数=(全年种植植物总收获面积÷耕地面积)×100% 5、熟制：以年为单...
