葵花籽验收标准

葵花籽验收标准1、目的为确保采购的葵花籽质量，特制定本标准。2、范围本标准适用于真心公司葵花籽原料的采购和验收。3、职责研发部负责本标准的制定采购部负责依此标准进行采购。采购部质检组负责依此标准进行验收。各生产厂质量科负责依此标准对入库贮存原料进行抽检4、作业内容术语4.1.1 霉变：有下列情况之一的视为霉变A 瓜子仁由表及里有三分之一（含三分之一）以上变色；B 籽仁表面或内部霉斑且有异味；4.1.2 小籽A 国葵小籽最厚处≤ 3.4mm 或最长处≤ 15.0mmB 美葵小籽最厚处≤ 3.4mm 或最宽处≤ 7.0mm4.1.3 大籽：最厚处≥ 6.0mm4.1.4 瘪籽：有下列情况之一视为瘪籽A 无籽仁；B 籽仁长度小于整粒的三分之一4.1.5 虫眼：被虫蛀伤籽仁或蛀坏瓜子壳的颗粒4.1.6 杂质：有下列情况之一的视为杂质A 非完整瓜子（不包括在检验过程中破坏的瓜子）且无使用价值；B 非瓜子的物质（无机物质和有机物质）4.1.7 黄（脱）皮：表面皮脱落面积达整粒瓜子的三分之一以上（含三分之一）为脱皮籽；表面呈黄灰色的瓜子为黄皮籽。质量指标4.2.1 感官指标A 外观：品种一致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小形态均匀；B 色泽、气味：具有该品种应具有的色泽，色泽基本一致，色味正常，无异味。4.2.2 等级指标（国葵）：等级指标一级二级三级四级拒收值千粒重（Q）165g以上165g≥Q≥160g160g≥ Q≥155g155g ≥Q≥150g150g 以下水分≤11%﹥13%小籽≤11%≤13%﹥18%大籽≤5%≤6%﹥8%霉变≤3%﹥3%虫眼≤2%﹥3%脱皮≤3%﹥4%瘪籽≤2%﹥3%杂质≤1%﹥%其他品种≤3%﹥5%注：上述标准以指标的最低标准确定等级标准。检验方法4.3.1 抽样原则：所抽样品必须能代表来样的整体质量水平；4.3.2 抽样方法：以不低于来货量的50%抽样（以包数为准），按货物上、中、下、前、后、左、右全方位立体随机抽样，每次所取样品不低于 2kg。每车吨位在 20 吨以内的，每车取样不低于四个方位，如从后向前卸货，则需按外围、车后、车中、车前四个方位取样，如从上向前卸货，则需按外围、车上、车中、车下四个方位取样；每车吨位在 20 吨以上的，每车取样不低于六个方位，如从后向前卸货，则需按外围、车后、车中后、车中、车中前、车前六个方位取样，如从上向前卸货，则需按外围、车上、车中上、车中、车中下、车下六个方位取样；4.3.3 检验方法：将所抽样样品充分混合均匀以四分法进行缩分检验，每次检验用小样称量不低于50g。具体相关指标的检验及计算方...