1 蒸汽系统选型一、 红酒升温系统Ⅰ已知红酒温度从4℃-20℃，温升16℃，流量 3000kg/h ，查得红酒比热3.8KJ/kg℃,考虑蒸汽干度问题，蒸汽潜热为2000KJ/kg,计算得到每小时的蒸汽用量为：3.8 x 16 x 3000 / 2000 = 91.2kg/h 由于是二次换热，效率降低，蒸汽实际耗量按照150Kg/h 计算。气动控制阀选型结果为：DN25，阀后压降按照0.5barg 选择，压降不宜过大，否则影响疏水阀的排量。疏水阀选型： DN25 浮球疏水阀FT14-4.5 蒸汽管道口径：DN32 选型报价如下：序号名称型号口径连接方式单价1 气动控制阀含执行器、定位器LE33 DN25 法兰17080 2 蒸汽过滤器Fig33(100 目) DN32 法兰1280 3 浮球疏水阀FT14-4.5 DN25 法兰2760 4 冷凝水过滤器Fig33(0.8mm) DN25 法兰580 二、 红酒升温系统Ⅱ已知红酒温度从4℃ -20℃，温升 16℃，流量 15000kg/h ，查得红酒比热3.8KJ/kg℃,考虑蒸汽干度问题，蒸汽潜热为2000KJ/kg,计算得到每小时的蒸汽用量为：3.8 x 16 x 15000 / 2000 =456kg/h 由于是二次换热，效率降低，蒸汽实际好量按照650Kg/h 计算。气动控制阀选型结果为：DN40，阀后压降按照0.5barg 选择。疏水阀选型： DN25 浮球疏水阀FT43-4.5 蒸汽管道口径：DN65 选型报价如下：2 序号名称型号口径连接方式单价1 气动控制阀含执行器、定位器LE33 DN40 法兰17900 2 蒸汽过滤器Fig33(100 目) DN65 法兰3240 3 浮球疏水阀FT43-4.5 DN25 法兰4080 4 冷凝水过滤器Fig33(0.8mm) DN25 法兰580 三、 CIP 清洗系统Ⅰ已知清洗液温度从10℃-85℃，温升 75℃，流量 15000kg/h ，比热 4 KJ/kg℃左右，蒸汽潜热为 2000KJ/kg，计算得到每小时的蒸汽用量为：4 x 75 x 15000 / 2000 = 2250 kg/h 气动控制阀选型结果为：DN80，阀后压降按照0.5barg 选择。疏水阀选型： DN40 浮球疏水阀FT43-4.5 蒸汽管道口径：DN125 选型报价如下：序号名称型号口径连接方式单价1 气动控制阀含执行器、定位器LE33 DN80 法兰29820 2 蒸汽过滤器Fig33(100 目) DN125 法兰6910 3 浮球疏水阀FT43-4.5 DN40 法兰8160 4 冷凝水过滤器Fig33(0.8mm) DN40 法兰1190 备注：以上报价包含17%增值税及运费。斯派莎克工程（中国）有限公司北京分公司关英宇2010-10-12
