第一章蓝莓常识1、蓝莓是什么
蓝莓( Blueberry )又称越橘,为杜鹃花科越橘属植物,是具有较高经济价值和广漠开发前景的新兴果树树种
2、蓝莓果实的外观是什么样
蓝莓果实为蓝色, 果实大小因种类不同而异,一样单果重为~
其果实果肉细腻, 种子极小,甜酸适口,有清爽宜人的香气
3、蓝莓的栽培最先始于何时何地
蓝莓的栽培历史不到一个世纪,最先始于美国
1906 年,FVCoville第一开始了野生选种工作, 1937 年将选出的15 个品种进行商业性栽培
4、美国蓝莓的产区有哪些
到 80 年代,美国已选育出适应各地气候条件的优良品种100 多个,形成了缅因州、佐治亚州 、 佛罗里达州、新泽西州、密执安州、明尼苏达州、俄勒冈州要紧经济产区,总面积万公顷,产量 20 万吨
目前,蓝莓已成为美国主栽果树树种
到2003 年,北美地域栽培面积达到 9
6 9hm2 ,总产量超过40 万 t
5、世界其他国家栽培蓝莓的现状如何
继美国以后, 世界各国竞相引种栽培
各国依照自己的气候特点和资源优势开展了具有本国特色的蓝莓研究和栽培工作
荷兰、 加拿大、德国、 奥地利、 丹麦、 意大利、芬兰、英国、波兰、罗马尼亚、澳大利亚、保加利亚、新西兰和日本等国接踵进入商业性栽培
据统计,全世界已有30 多个国家和地域开始蓝莓产业化栽培,总面积目前达到12 万 hm2,但仍处于市场供不该求状态
6、我国蓝莓栽培从何时开展
我国蓝莓栽培起步较晚,但进展速度较快
80 年代初期,吉林省和黑龙江省搜集野生资源加工果酒、 饮料
吉林省安图县山珍酒厂生产的蓝莓酒曾获农业部银质奖,其产品在市场上很畅销
但由于依托野果原料供给不稳及果酒市场的衰退,未能形成一个稳固的产业
在搜集野生资源基础上,一些林业部门曾作过野生笃斯越橘的家植驯化栽培,但由于产量及产值低,栽培效益差,生产上也难于推行