嘉士伯(青岛、百威、雪花)"夏日激爽"东台啤酒节策划方案第一部分项目准备1、联系啤酒厂商。洽谈酒水供货分成比例,按西安百威比例为6:4,酒6我4,提前预供,活动整体结束结算。啤酒节期间以扎啤为主,西安百威扎啤为每桶9升,每桶3炮,每炮零售70元。雨舟你按当地厂商供货价(最好联系大区)计算乘以百分比即可算出当地利润。啤酒厂商应提供氛围包装(空飘、拱门)、桌椅、帐篷、舞台、灯光音响等设备以及酒推和促销人员,如不予提供,应给你该项的费用。2、联系场地适当场地联系好之后,会出现安保、卫生、水电、综合执法等扯蛋费用,可能你还要找两个压场子的,省的东台敌特伪黑和酒疯子人员捣乱,为啤酒节的胜利召开带来不必要的枝节。另外这些费用你最好协调到项目结束后再支付,争取做到零风险运营。3、餐饮招商当然是餐饮越丰富越好,这是吸引人的重头。可以划作3×3的标准展位,每个展位在西安是每月一万元左右,根据参展餐饮单位规模大小他们自己核算需要几个标准展位,对于我们这样好计算。But这样招商会累死人的,你最好把这块儿包出去,能包住场地费即可,应该还会有结余。4、活动宣传这个你根据自己掌握的媒体和客户的需求自己定。但微营销要注重。5、项目现场应有管理人员负责全场协调;应有财务人员收银子;应有酒推促销人员(前面说了,厂商不提供就给钱你自己雇);压场子人员你自己如果混得够好就自己担当,严厉打击一切妨碍你挣钱的孙子;给餐饮单位协调好每天散场后自扫门前雪弄干净,不愿意就收卫生费雇人干,餐饮区应铺设地毯防止油污。应有仓库,建立出入库程序,每天的销量数桶就知道了,但因为会有朋友熟人啥的和部分占便宜的孙子应该会有些许误差。6、附加盈利项目期间如何场地够大、影响够大,可以穿插进行一些车啊、房啊、快消品啊什么的总之谁愿意掏钱都可以来展示的活动,你要做的就是——收银子。第二部分活动执行一、时间和地点:1、举办时间:6月12——7月132、举办地点:东台广场二、活动内容:大型文艺汇演(开闭幕式)、啤酒音乐会、饮酒大赛、幸运大抽奖、我是大胃王比赛、足球之夜专场等多种多样活动。1、嘉士伯东台啤酒节开幕式(未必做)1—1:前期准备,现场工作人员到位,音响调试完毕,现场布置完毕1—2:暖场,播放暖场音乐,晚8时整开幕式活动开始2—1:《盛世狂欢》,气势宏伟的水鼓开场节目2—2:主持人上场,介绍活动的相关情况2—3:《ShowTime》,COSPLAY开场走秀(配合冷焰火)2—4:第一次幸运大抽奖2—5:情景魔术表演2—6:《激光舞》,人与激光结合的舞蹈,音乐音效及光效视觉带来的新冲击3—1:第二次幸运大抽奖3—2:新民乐《火鸟》3—3:《画沙》,创意、绘画、表演融为一体,手与沙的完美结合3—4:现代舞《魅力青春》,劲歌热舞展现飞扬活力(配合冷焰火)4—1:第三次幸运大抽奖4—2:流行歌曲联唱(4位歌手)4—3:现场小丑于观众互动,派送小礼品4—4:主持人宣布本届啤酒节正式开幕(配合冷焰火)2、啤酒音乐会(10天)音乐会共分3个部分:即啤酒音乐部分:啤酒与萨克斯(独奏)、啤酒与小提琴(单人舞)、啤酒与钢琴、啤酒与爵士乐、啤酒与打击乐等;啤酒激情部分:啤酒与歌曲;劲爽啤酒部分:啤酒与舞蹈(以劲舞、街舞为主);每个部分约为一个小时,中间可穿插冠名啤酒厂商节目、促销演出。3、啤酒节饮酒大赛(10天)1、于啤酒节期间举办啤酒节饮酒大赛。2、参赛要求:凡进入啤酒节现场的群众均可参加3、比赛设置:比赛以不同年龄分组进行,比赛期间每五人一组,30岁以下为青年组,30岁及以上为中年组,每天晚8时进行比赛,比赛共评出"啤酒先生"和"啤酒小生"各一人。于啤酒节本期活动最后一晚举行对抗总决赛。4、评选规则:比赛每组赛出啤酒先生一人、啤酒小生一人,参加最后对抗总决赛。5、比赛规则:每人参赛时间受限,最长不超过90秒,以最终谁喝的多为本组获胜者,对抗总决赛相同。6、奖项设置:全场大奖一名,奖励价值1000元的**啤酒产品。啤酒小生(先生)组获奖者一名,奖励价值500元的**啤酒产品。啤酒小生与啤酒先生只选其一,另一位为全场大奖获得者。4、我是“大胃王”大赛(10天)参赛要求:凡进...