文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 1文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 越南的社会文化（一）宗教越南是个多宗教、多信仰的国家。越南现今的主要宗教有佛教、天主教、基督教、和好教和高台教。其中信仰佛教的人居多，其次是天主教。（二）饮食文化越南人以大米为主，喜吃糯米，用大米、糯米来制作各种可口的食品。饮食一生酸辣和清淡为特色。日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。他们的饮料以咖啡为主。而越南的风味小吃，主要是果脯类为主。越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、水果和蔬菜。越南食谱使用许多蔬菜、草药和香料，包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶。由于佛教信仰，越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。越南饮食亦受到一些来自中国菜和法国菜的影响。（三）服饰文化在越南古代，服饰被视为最重要的社会地位的标记之一，并制定有严格的服装规定。平民在日常生活中往往只能穿着样式简单的衣服，并在衣服的颜色上有严格的规定。在越南史上某段时期，庶民只能穿着黑色、褐色或白色的衣服（特殊的节日庆典的场合除外） 。这样的规定往往依统治者的偏好而产生变化。那里的人常戴一种圆形的帽子。服饰有越南国服（奥黛）和各种民族服饰。越南女子习惯在正式场合穿着国服“长衫”。长衫是越南女性独特的传统服饰， 通常以丝绸类质料轻盈软薄的布料裁剪，款式类似中国旗袍，但衣裤自腰以下开高衩，配上同花式或白色布料的宽松长裤。和许多民族一样，越南人在婚、丧、喜庆等重要节日中，也有特别的服装，例如，在传统结婚典礼时， 新郎和新娘都必须穿着正式的传统礼服。新郎身穿绢质黑色或深蓝色长袍，头戴同色布帽，新娘穿白绢质黄色国服，外披白纱长衫，头戴黄色布帽。由于部份越南人信奉天主教， 所以结婚时也着西式白纱举行婚礼，文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 2文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 而也有愈来愈多的年轻人偏好西式礼服，因此出租西式礼服的商店到处可见。丧礼时，家属需着素色的传统服装， 头上绑白布条， 而参与祭祀的男性需着黑色服装，女性则着素色服装。（四）语言越南的官...
