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最新清吧经营模式分析

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现在的清吧经营模式分析表清吧风格的时尚音乐在近年来风靡整个大陆,这是从国外流行进来的一种全新夜生活方式,深受中年群体和年长人喜欢的清吧文化和音乐风格。和以前劲爆的 DISCO 有着很大差异,不论从消费水平和消费层次都比后者有着大幅提高。 随着越来越多的 Mash up RNB Hip 的崛起,才导致了今天群雄纷争的局面。而且现在的清吧装修是越来越尊贵豪华,有了这么多的崛起和竞争,就会有很多娱乐场所的经营状况走下坡路。类似的情况不只是发生在某个城市,而是全国各地都大同小异。有了这种局面的发生就会出现恶意竞争的现象(如:酒水打折.送酒.送小吃等等)如此的结果就会造成清吧经营者的利益蒙受损失。然而,很多投资者也盲目的加入了这场没有硝烟的“战争”,除此之外!也想不出适合自己清吧的经营模式。 这是本人去了很多大中城市的清吧实地考察得出的经验,如以下结论: 1.现在大多数清吧都是模仿以前演绎吧和 DISCO 的模式进行管理,这样的管理模式对于现在来说是很落后的。(只有少数清吧在这方面做得到。这也是它们做的成功的所在。所以现在的清吧一定需要策划者有着前卫和创新的管理思路) 2.大多数清吧这千篇一律的经营模式,内容非常单一。(也就是我们说的跟风经营,造成客人感觉在哪消费都一样,没有特别的新意)。 3.还有多数清吧只着重装修而没有突出客人所需要的东西(所以清吧不是装修越好生意就会越好。如果是这样那中国很多人都可以开清吧了)。 4.多数清吧的管理者和工作人员都缺少内涵.缺少差异化的表现.缺少亲和力而没有体现出真正的清吧文化。(这样就造成客人去清吧的目的没有达到,留不住回头客) 5.在很多清吧里特别注重 DJ 和艺员(现在的很多 DJ 都是停留在只会放音乐而不会主动推销自己的音乐概念。歌手每月换,可唱来唱去就那么几首歌),严重忽略了在各种人才方面的重要性(只有员工才能实现公司利润,清吧的生存条件也是一样)。 6.清吧管理人员知识面不够广泛,缺少自动捕捉信息和创新意识(这对于清吧在激烈的竞争中很重要)。 7.很多清吧的经营者对自己员工都没有做到人性化管理,没有真正的关爱自己员工。(这也很主要,可以留住好的人才而不易流失,因为员工永远是上帝)。 还有关系到清吧生死存亡非常重要的几点就不必一一列出,所以 ,对于今后清吧最重要的是找到适合自己的经营管理模式,要做出自己的亮点和营销出有自己特色的娱乐文化,这样才能吸引广大爱好泡吧的消费者...

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