木瓜的常见食用方法 1、作菜（果实成熟度约为 70%-80%） 炒：去掉外皮、内籽，果肉切片或切丝，清炒或配以虾仁等海鲜
煮：去皮、籽，切成片或块状，配以猪肚、排骨、鸭肉等煮汤，甘醇清香
炖（作盅）：不去外皮，洗净，在木瓜一端开一个口子，挖出里面黑籽，填入菜肴，高档配以燕窝、鱼翅，中档配以干贝、墨鱼干、蟹肉、猪心等佐料，营养保健效果独佳
2、作水果（果实成熟度 90%以上） 水果拼盘：去皮、挖籽，切块当水果鲜吃，原汁原味，洒些碎冰（冰花），口感更佳
榨汁：去皮、籽，用水果机榨出木瓜泥，可与鲜牛奶、西瓜、菠萝、橙等水果分别配伍，调制成各具特色的果汁饮料，营养价值高，尤其是木瓜与鲜牛奶搭配，入口香醇，润滑细腻，具有润肤养颜美白肌肤的效果
生吃也可以，不过味道不是很好 另外木瓜打汁和牛奶同饮可美容，也可以拿木瓜和牛奶的混合物做美容膜，效果很好 评价答案 好:1 不好:0 原创:0 非原创:0 心清如水 回答采纳率:27
8% 2010-01-07 09:33 满意答案 好评率：0% 适宜人群 一般人群均可食用 1
适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者； 2
不适宜孕妇、过敏体质人士
木瓜甜品、糖水 木瓜鲜奶汁 原料：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量
木瓜奶昔 方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块
将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用
功 效 ： 润 肤 养 颜
注 意 ： 脾 胃 虚 寒 者 禁 用
------------------------------------- 木 瓜 奶 昔 材 料 : 木 瓜 150克 ， 牛 奶 200c
（ 约 1大 杯 ） ， 香 草 冰 淇 淋 （ 1小 盒 ） ，糖 1小 匙 （ 可 加 可 不 加 ） 制
