木瓜的常见食用方法 1、作菜（果实成熟度约为 70%-80%） 炒：去掉外皮、内籽，果肉切片或切丝，清炒或配以虾仁等海鲜。 煮：去皮、籽，切成片或块状，配以猪肚、排骨、鸭肉等煮汤，甘醇清香。 炖（作盅）：不去外皮，洗净，在木瓜一端开一个口子，挖出里面黑籽，填入菜肴，高档配以燕窝、鱼翅，中档配以干贝、墨鱼干、蟹肉、猪心等佐料，营养保健效果独佳。 2、作水果（果实成熟度 90%以上） 水果拼盘：去皮、挖籽，切块当水果鲜吃，原汁原味，洒些碎冰（冰花），口感更佳。 榨汁：去皮、籽，用水果机榨出木瓜泥，可与鲜牛奶、西瓜、菠萝、橙等水果分别配伍，调制成各具特色的果汁饮料，营养价值高，尤其是木瓜与鲜牛奶搭配，入口香醇，润滑细腻，具有润肤养颜美白肌肤的效果。 生吃也可以，不过味道不是很好 另外木瓜打汁和牛奶同饮可美容，也可以拿木瓜和牛奶的混合物做美容膜，效果很好 评价答案 好:1 不好:0 原创:0 非原创:0 心清如水 回答采纳率:27.8% 2010-01-07 09:33 满意答案 好评率：0% 适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者； 2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。 木瓜甜品、糖水 木瓜鲜奶汁 原料：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。 木瓜奶昔 方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功 效 ： 润 肤 养 颜 。 注 意 ： 脾 胃 虚 寒 者 禁 用 。 ------------------------------------- 木 瓜 奶 昔 材 料 : 木 瓜 150克 ， 牛 奶 200c.c.（ 约 1大 杯 ） ， 香 草 冰 淇 淋 （ 1小 盒 ） ，糖 1小 匙 （ 可 加 可 不 加 ） 制 法 : 1. 木 瓜 去 皮 、 切 块 。 2.放 入 果 汁 机 中 加 入 200c.c.鲜 奶 ， 糖 、 冰 淇 淋 适 量 ， 用 中 速 搅 拌 几 分 钟 即可 。 ------------------------------------- 木 瓜 牛 奶 是 台 湾 相 当 流 行 的 一 种 大 众 饮 品 。 其 做 法 多 种 多 样 ， 在 木 瓜 和 牛 奶 两 种 主 料之 外 ， 可 以 添 加 许 多 其 它 水 果 。 一 种 较 常 见 的 配 方 为 ： 木 瓜 半 个 ， 蛋 黄 1个 ， 蜂蜜 1大...
