聘用厨师单位（以下简称甲方）：法定代表人：身份证号码：受聘承包厨师（以下简称乙方）：身份证号码：甲乙双方本着共同经营和致力于发展，使企业成为星级餐饮名店的目标！也为更好的使企业厨务部进行规范管理和运营，现甲乙双方经多次友好协商，在不违背国家法律、法规和互惠互利的前提下，一致同意签订本合同书，以供双方共同信守执行。一、基本情况：1、甲方聘请乙方为厨师长，将坐落于的馆的厨房承包给乙方。2、聘用承包期为：从年月日到年月日止。3、甲方厨房的总承包费（基本工资）为人民币万元整（￥元 ），厨房人员总编制为人。（详见附件：经双方确认的《厨房人员编制及工资方案》）。二、甲方的权利和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及约定的生活住宿待遇。2、甲方需为乙方提供一日三餐饮食、住宿宿舍以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需费用由甲方承担，水电费除外，不纳入乙方厨师工资及待遇。甲方负责乙方所有上岗人员健康证的办理，但在甲方公司工作不满半年的乙方人员的健康证办理费由乙方承担。3、甲方如对主要岗位厨师的技术水平能力不满意，有要求乙方更换的权利。甲方如对乙方人员的安排以及烹调技术水平有所异议，应及时向乙方提出，经双方协商后，确实是乙方安排或操作不当的，乙方应及时改进和调整，达到甲方满意。4、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反甲方公司相关规章制度，甲方有权利对乙方做出相应处罚（具体参照公司的规章制度）。5、甲方应积极支持乙方参加各类有利于甲方企业品牌推广和提高企业声誉的社会活动，如烹饪比赛、主办美食节等，并负担相关费用（届时双方可具体协商），所获企业荣誉的所有权归甲方所有，个人荣誉归乙方所有。三、 乙方的权利和义务：1、乙方组织安排有一定技术级别和熟练操作技能的厨师担任厨房内各技术岗位工作，并负担相关人员的工资。2、乙方不得无故克扣和少发给厨房其他员工的工资，如有员工因此而投诉则将追究乙方的责任，并足额补齐。3、在保证酒店正常运营和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方；乙方保证厨房内工作人员的储备和各项任务的正常完成的情况下，乙方有权依据公司的请休假制度自行安排厨房所有人员的休息、请假等事宜。4、乙方应遵守和执行公司制定的各项指标和制度。如厨房卫生管理要求、菜肴出品标准要求、安全操作要求、成本控制要求、人为浪费要求、五常管理要求、设备设施保管保养的要求等（具体参照公司的规章制度）。5...
