1 引言农业生产是国民经济的基础， 化肥在稳定农业的持续增长中起到了举足轻重的作用。据联合国粮农组织估计[1]: 发展中国家粮食增产中， 55%来自化肥的作用。但由于农业产业发展的现状及生产方面存在管理的粗放性、施肥的盲目性[2]，长期使用传统化肥造成严重的土壤问题：破坏土壤结构， 令土壤中的有益微生物减少甚至杀灭，造成土壤养分失衡，严重制约了农作物产量的提高和品质的改善。有人认为，“肥料施得越多， 提供给作物的养分就越多。 ”这是使用肥料的一个误区。近年来[1]我国化肥用量增加很快， 但农作物的产量增加却不大， 从 1984年到 1994 年的 10 年中，我国化肥用量增加了90.7%，而粮食产量却只增加了9.1%。从我国地力调查数据表明， 土壤中的磷元素的含量十分高，同时以为长期使用化肥不当，土地的板结现象十分严重。所以，不正确的用肥方法，不仅造成新的浪费，而且会引起土壤的新污染源。作物吸收养分可通过二条途径：一是根系吸收， 二是叶面吸收。 叶面施肥又称根外施（追）肥，根外施肥即通过叶面喷洒来补充植物所需的营养元素，起到调节植物生长、 补充所缺元素、 防早衰和增加产量的作用。 采取根外追肥可直接迅速地供给养分。避免养分被土壤吸附固定，提高了肥料利用率；且用量少，适合于微肥的施用， 增产效果显著。 根外施肥是根系吸肥的重要补充。叶面施肥是补充和调节作物营养的有效措施， 特别是在逆境条件下， 根部吸收机能受到障碍，叶面施肥常能发挥特殊的效果。 作物对微量营养元素需要的量少，在土壤中微量元素不是严重缺乏的情况下， 通过叶面喷施能满足作物的需要。 然而，作物对氮、磷、钾等大量元素需要量大， 叶面喷施只能提供少量养分， 无法满足作物的需求。因此，为了满足作物所需的养分， 还应以根部施肥为主， 叶面施肥只能作为一种辅助措施。作物叶面施肥虽有良好的效果， 但由于受施肥方式以及作物特性的限制，存在一些不足之处，因此施肥时应注意以下几点：1．注意喷施时间。宜选择在清晨或傍晚日照较弱时施用， 避开温度过高而使液滴蒸发以及雨天雨水冲刷而降低肥效。 2．严格控制喷施浓度和用量。由于叶片吸收的养分主要靠液滴以扩散、渗透的方式进入叶片质膜， 因此叶面施肥的浓度远比用量重要。浓度过高， 超过了作物的忍受极限，会使叶片产生灼烧伤害；用量过大容易引起作物陡长。为了更好地提高作物产量， 改善作物品质， 更有效地改良土壤， 日本研...
