下载后可任意编辑洗碗工规章制度 洗碗工规章制度 1
每日正点上下班,着装洁净上岗,注意自己的仪容,仪表,并服从工作安排及岗位 2
做好每日洗碗部的工作,清楚各种餐具,用具的清洗方法及保管; 3
负责酒店所有客用餐具的清洗,贮存; 4
负责酒店洗碗间卫生的清洁; 5
对餐具的损耗有控制之责; 6
服从工作安排及岗位分配; 7
注意可用物品的回收; 8
遵守安全制度,维护保养相关的酒店配备的工作用具及设备; 9
掌握药水分配比例,按量分配,每日工作结束,将所有药水,洗涤用品归位,注意节约成本; 10
所有菜要求专人清洗,做到无杂物,无脏物(虫,草,泥,沙,烂菜叶) 11
所有餐具,用具要求轻拿轻放,做到洁净,无破损,无油渍,无污渍,摆放美观
洗车工规章制度 【篇 1：洗车工规章制度】 洗车工规章制度 为了提高洗车质量，更好地为客户服务，现把洗车员工规章制度做如下规定： 一、洗车工上班时间必须着工作服，必须洁净洁净； 二、洗车工在工作时间内必须在岗位上待命，不得无故离岗
假如 发现无故离岗，每发现一次扣款 10 元；情节严重者直接辞退处理
三、有客户来洗车或咨询时，要马上热情接待并问好；凡有车辆进入 洗车车间，洗车人员未及时出来洗车，每发现一次当日上班人员每人扣款10 元
1下载后可任意编辑 四、恪守岗位责任，不擅自挪动客户车内物品，洗车作业完工后及时 归位
若有客户投诉有物品损失，并确认属实的一律辞退处理
五、在洗车过程中，顾客有指出未洗洁净的地方，要马上擦洗洁净， 若有些地方确实是洗不掉，不要直接回绝，必须当着顾客的面再次擦洗一遍，要让顾客明白是确实洗不掉，并非未洗洁净
有发现直接回绝顾客的，发现一次扣款 10 元，情节严重者直接辞退处理
六、不得与顾客发生争吵，遇到不能处理的问题应及时通知部门负责 人处理
凡与顾客发生争吵的，一次处 50 元罚款，情况严重者予以辞
