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韩国料理店场调研报告

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韩国料理店市场调研报告—关于杭州万向职业技术学院报 告 人:市场营销第四小组成员:唐晓薇王春蕾陈锦炜梁濒丹费圣杰报告日期: 2015 年 4 月 1 号目录一.杭州万向学院附近韩国料理市场现状分析1.韩国料理市场快速形成的主要原因2.杭州万向学院附近韩国料理店市场规模及趋势3.杭州万向学院附近韩国料理店细分化和多样化4.杭州万向学院附近韩国料理店发展的不完善性二.杭州万向学院附近韩国料理消费需求分析1.万向学院学生消费者及其消费特点2..万向学院学生消费者对需求的要求3.制约万向学院学生消费者需求的因素三.杭州万向学院附近韩国料理市场竞争状况分析1.韩国市场中国竞争者分析2. 杭州万向学院附近韩国料理市场竞争总体状况3 .西溪商圈韩国料理市场竞争状况四.影响杭州万向学院附近韩国料理市场的宏观环境分析1.杭州万向学院附近的人口状况对韩国料理店市场的影响2.杭州万向学院附近的经济发展对韩国料理店市场的影响3.杭州饮食文化对韩国料理市场的影响五.大学生创业机会对策的分析1.开发杭州万向学院附近韩国料理市场的机会和威胁2.开发杭州万向学院附近韩国料理市场的优势和劣势3.开发杭州万向学院附近韩国料理市场的对策六.附件1.调研立课表2.调查问卷统计表3.调查资料索引前言随着人民生活水平不断的提高,潮流进一步影响我国的同时,韩国的饮食文化也在悄悄的深入我们的饮食中,为此我们打算在学校后街开一家韩国料理店特作此问卷调查研究本方案是否可行 ,为接下来的开店做准备。1.调查的目的(1)了解杭州万向学院地区韩国料理行业的经营请款,为进入该市场提供依据。(2)了解杭州万向学院附近消费者对韩国料理的需求。(3)了解杭州万向学院附近韩国料理的市场状况。(4)了解学院附近韩国料理的经营现状以及相对于竞争者的市场优势与劣势。(5)了解消费者对韩国料理的看法,以及选择尝试的原因。调查时间: 2015 年 3 月 25 日调查地点:各栋寝室调查对象:万向学院个大一.大二年级的学生调查范围:学院内新小区和老校区采取的调研方法:(1)问卷调查法(2)资料分析法(3)实地勘察(西溪印象韩国料理店)(周围小吃店的观察)(4)网络搜索样本的分配:本组一共有5 位成员, 50 份的问卷,每人是 10 份的调查问卷其中的有效问卷是46 份,无效问卷是4 份,问卷合格率是92%一.杭州万向学院附近韩国料理市场现状分析1.韩国料理市场快速形成的主要原因(资料来源)朝鲜人群的固有数量,韩国海归人士的...

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