泷 海 调 味 品 有 限 公 司 污 水 处 理可 行 性 报 告（废 水 处 理 工 程 方 案）大宇环保科技有限公司 2013.10.16 目录1工程概况2设计原则3设计依据4工艺流程5工艺流程说明6构筑物参数7投资估算8运行成本估算9工程预计周期10 工程承诺1 工程概况废水主要来源于黄酒和酱油生产过程中的设备冲洗、厂区部分生活污水。1.1 废水水量、水质1.1.1 水量厂区内废水（最大值）25 m 3/d 1.1.2 水质COD 2000 mg/L BOD 1200 mg/L SS 630 mg/L 色度180 氨氮8.48 mg/L pH 9.0 1.2 处理后水质要求出水水质达到《污水综合排放标准》（GB8978 －1996 ）中的一级排放标准：COD 100 mg/L BOD 100 mg/L SS 70 mg/L 氨氮- 色度50 mg/L pH 6-9 2 设计原则（1）执行国家关于环境保护的政策、 法规、规范及标准。设计中采用的各项参数可靠，保证必要的安全系数。（2）充分利用最新技术和设备，力求工程费用最低。（3）在保证处理效果的基础上，尽量降低运行费用。（4）在考虑投资和运行费用的前提下，优先选用成熟、可靠、高效的技术和设备。在经济合理的原则下，主要机电设备和自控装置及仪表等均选用国内外知名厂商的产品，确保安全可靠。（5）优化配置设备数量， 提高设备安全可靠性， 减少设备闲置，降低总投资。（6）构筑物设计及设备选型充分考虑到在生产运行中具有较大的灵活性，适应性和耐冲击负荷能力。（7）采用先进、可靠的自动化控制技术， 提高处理工程的管理水平，保证处理工艺运行的最佳状态。3 设计依据（1）《污水综合排放标准》(GB8978-1996) （2）《给水排水工程构筑物结构设计规范》(GB50069-2002) （3）《室外排水设计规范》(GBJ14-87) （4）《建筑给水排水设计规范》(GBJ15-88) （5）《工业建筑防腐蚀设计规范》(GB50046-95) 4 工艺流程5工艺流程的说明目前，我国的酱油生产以北方的“低盐固态工艺”和南方的“高盐稀态工艺”为主。一般的酱油生产工艺过程包括原料处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工序。酱油废水是一种有机物含量较高的食品发酵废水。其成分主排放污泥渗滤液污泥外运废水格栅井集水池提升泵水解池接触氧化池二沉池污泥干化场要为粮食残留物如碎豆屑、麸皮、面粉、糖分、酱油、发酵残渣、各种微生物及微生物分泌的酶和代谢产物、酱油色素、微量洗涤剂、消毒剂和少量盐分等，色度较高，废水处理具有一定的难度。2 酱油和黄酒废水处理的难点(1...
