内部管理制度系列食品召回管理制度（标准、完整、实用、可修改）GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 第2页/共 3页编号： FS-QG-34117食品召回管理制度Model Food Recall Management System 说明：为规范化、 制度化和统一化作业行为， 使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。1 目的召回已售出的不合格品，杜绝质量事故的危害性。2 职责2.1 总经理负责产品质量事故的处理。2.2 市场部负责不合格产品的召回。2.3 技术部负资不合格产品的验证检验。3 工作程序3.1市场部应建立销售记录，详细记录售出产品的日期或批号，销售流向。3.2 退货3.2.1市场部接到顾客提出的退货要求时，应查阅销售流向记录，验证退货品是否与记录一致。3.2.2技术部根据顾客要求，按照产品执行标准，确定GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 第3页/共 3页检验项目并检验，验证是否为不合格品。3.2.3如检验合格，市场部与顾客协商解决。3.2.4如检验不合格，市场部应填写退货记录，报总经理批准后，办理退货手续。3.2.5退货品按不合格处理程序执行。3.3 产品质量事故召回不合格品3.3.1发现产品质量事故，市场部应查阅《产品销售流向记录》，查明数量。并负责召回不合格品。3.3.2凡不影响食用安全的情况下，供需双方协商解决。3.3.3凡对食用有危害及卫生指标不合格的，总经理应会同市场部，按照销售记录对产品进行紧急召回。3.3.4对召回产品的，总经理应召集有关人员，对事故认真分析，找出原因，并对责任人进行处理。4 相关记录《产品召回 / 消费者投诉受理记录》6.5 食品运输管理制度请输入您公司的名字Foonshion Design Co., Ltd
