燃气炒菜灶 / 大锅灶安全操作规程操作说明：1、点火前，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气时通风必须保持通畅
2、一手安装漏气保护装置阀，一手点火棒点火，火种点燃后，等待20~30 秒后松开安全阀按钮，此时主气阀上的感应阀完全打开
3、打开主火燃气阀门，同时打开风机；根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀
若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀，使火焰正常
若长明火未点燃时，切勿开主火燃气阀门
4、停止使用时，先关闭主火燃气阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源
5、关闭风机
注意事项：1、通气前必须进行气密性试验，试验压力为10KPa
稳压 3 分钟无压降，通气后必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头处不得有漏气现象
2、如果发现燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源
并立即呼叫专职维修服务工程人员进行修理
3、非专业人员不得擅自拆卸燃气开关、燃具和燃气管道
设备保养：1、灶具应经常清洗，灶面应每天清洗一次，定期检查燃烧器火孔和风孔是否被油污堵塞，若堵塞可用铁丝通孔，使用火焰燃烧保持正常
2、各燃气阀门由专业人员定期检查
3、气阀门的开关应按标识牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮，以免损坏，所有燃气管路和设备非专业人员切勿随意拆动
4、经常清理点火棒上的污物，使期燃气孔保证通畅，以保证期良好的工作性能
连接软管应定期更换，以免引起安全事故
5、风机正常运行半年左右， 要进行维护保养， 清洁进风口叶轮蜗腔内的杂物和污垢等，保证风机正常运转
6、不应拆动设备上的任何密封件；非操作人员不应操作设备
土豆脱皮机安全操作规程使用操作：1、机器开动前将土豆从盖口放入，每次5—8 公斤为宜；2、打开进水开关，向料筒内冲水，适当调节冲水量，把筒盖压紧启动开关
3、机器工作约 2 分钟左右，关闭电源开关与进水开关，视土豆脱皮情况，若土豆外皮已脱净，在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器，找开出料门
