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绿色食品产业发展调查与思考

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下载后可任意编辑绿色食品产业进展调查与思考单位名称: 姓 名: 日期: 年 月 日 下载后可任意编辑 加快进展我区绿色食品产业,是提升我区农业产业化进展经营水平,是实施“新型工业强区”的战略的重要抓手,促进农夫持续增收的重要途径。近年来,在区委、区政府的正确领导下,全区上下始终把进展绿色食品产业作为重点工作来抓,着力培育了一批市场竞争力强、进展潜力大、社会效益和经济效益显著的绿色食品加工企业,对全区经济社会健康进展奠定了坚实基础。 一、基本状况 截止 20××年底,我区绿色食品加工企业共 113 余户,其中农副食品加工企业 40 户,食品制造企业 33 户,饮料制造企业 40 户,全行业从业人员达到 60000 余人,总产值 60 亿元左右,是区属工业经济的重要支柱。 (一)规上工业进展状况。20××年,22 户规模以上绿色食品加工企业完成主营业务收入 54.5 亿元,占区属规模以上工业总量的57.1% ;实现利润总额 2.6 亿元,占区属规模以上工业总量的60.5%,主营业务收入超亿元的 8 户,超 10 亿元的 2 户,主要有集团、叙府酒业、粮油、坊等为龙头企业。 (二)企业技术中心状况。我区绿色食品加工行业现有国家级技术中心 1 个,省级技术中心 2 个,市级技术中心 2 个,健全了企业科技创新支撑体系,增加了区科技创新引领力气。其中,集团的技术中心是全国茶叶行业唯一的国家级技术中心,并且成立了省茶叶行业的首家“院士(专家)工作站”。 (三)品牌建设状况。我区绿色食品加工行业现有“五粮液酒”、“叙府牌曲酒”、“叙府牌茶叶”、“碎米牌芽菜”等 4 个中国驰名商标,“龙芽”“竹海雪”、“柔雅叙府”“六和液”等10 个有名商标,“坊”、“麦加乐”“思坡醋”等 18 个市知名商标,国家地理标志产品 1 个。 二、存在的主要问题 (一)规模小,实力弱。从总体上看,我区绿色食品加工企业下载后可任意编辑除规上的 23 家外,大部分企业处在初加工和粗加工阶段,资源综合利用率低,企业管理水平、企业经营者素养普遍较低。多数中小企业,实行的是“家族式”、“作坊式”管理,一方面缺少绿色食品加工业向纵深进展的技术支撑和储备,使得加工业靠技术创新上水平的动力不足;另一方面缺乏与国际市场接轨的适应现代化外向型企业进展的先进理念,生产效率和效益不高,市场竞争力气弱。 (二)基地建设滞后。农产品品质状况打算加工产品的质量,直接对产品销售和效益...

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