2016 年中国酿酒行业运行报告2016 年是《中国酿酒产业“十三五”发展规划》的开局之年，是国民经济面临多重困难和严峻挑战，最终保持持续健康发展的关键时刻，也是酿酒行业通过深度调整，由平稳发展逐步走向复苏的一年，全酿酒行业继续保持了经济发展稳中有进的向好局面
一、行业概况2016 年，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226
3 万千升，与上年同期相比增长 0
规模以上企业累计完成产品销售收入 9780
6 亿元，与上年同期相比增长 6
3%；累计实现利润总额 1094
5 亿元，与上年同期相比增长 7
2742 家规模以上企业，其中亏损企业为 324 家，亏损面为11
8%，亏损企业累计亏损额 47
3 亿元，比上年同期下降 6
图 1 2016 年酿酒行业企业数量分布情况数据来源: 国家统计局图 2 2016 年酿酒行业产品产量分布情况数据来源: 国家统计局1图 3 2016 年酿酒行业销售收入分布情况数据来源: 国家统计局图 4 2016 年酿酒行业利润分布情况数据来源: 国家统计局（一）主要经济指标1
主营业务收入2016 年，全国酿酒行业累计实现销售收入 9780
6 亿元，同比增长 6
其中，白酒行业实现销售收入 6125
7 亿元，同比增长 10
1%；啤酒行业实现销售收入 1832
7 亿元，同比下降 1
3%；葡萄酒行业实现销售收入 484
5 亿元，同比增长 4
0%；黄酒行业实现销售收入 198
2 亿元，同比增长 13
9%；其他酒行业实现销售收入 328
7 亿元，同比增长 9
0%；发酵酒精行业实现销售收入 781
5 亿元，同比下降 2
利润2016 年，酿酒行业实现利润总额 1094
5 亿元，同比上升7
分行业看，白酒行业实现利润总额 797
2 亿元，同比上升 9
2%；啤酒行业实现利
