2018 广东省中学生生物学联赛试卷及答案（word 版）一、单项选择题(共 100 题，每题 1 分，共 100 分。将正确答案填涂答题卡上)1、植物组培的培养基必需物质中有一种物质含放射性氚。将愈伤组织放在此培养基中培养数小时后，细胞进行镜检发现放射性物质主要出现在细胞核、线粒体、叶绿体。这种放射性物质是(A.某种激素B.某种维生素C.尿嘧啶核苷D.胸腺嘧啶核苷2、噬菌体吸附到寄主细胞上将其某物质注入寄主细胞内，这就意味着寄主被侵染了。噬菌体注入寄主细胞的物质不含下列哪一种元素? ()A.NB.PC.SD，03、餐饮业利用紫外线对餐具进行消毒，紫外线消毒原理是()。A.高温溶解细菌细胞壁B.能够导致蛋白质等大分子物质结构破坏C.改变细菌细胞质的酸碱度D.能够导致细菌细胞壁的主要成分粘多糖凝固4、植物细胞最普遍以下列哪一种形式贮存能量? ()A.淀粉B.脂肪C.纤维素D.葡萄糖5、二聚体 CG2HzO.,不能判断为()。A.蔗糖B.乳糖C.果糖D.麦芽糖6、天然存在于蛋白质中的各种氨基酸()。A.一共有 20 种B.其化学特性取决于与其形成肽键的相邻氨基酸C.都有一个特殊的 c 原子，这个 C 原子必定与一个氨基一个羧基和一个氢原子形成共价键D.在与其他氨基酸脱水缩合形成肽键之后将不能够再与其他化学基团发生化学反应7、温度对正常进行新陈代谢的细胞内结合水(束缚水) 和自由水的影响是(A.升温时，结合水增加，自由水减少B.降温时，结合水增加，自由水减少C.升温不影响结合水和自由水的比例D.降温不影响结合水和自由水的比例8、只使用菲林试剂，能够将下列 4 种物质的哪一种与其余 3 种区别开? 1)A.葡萄糖B.核糖C.蔗糖D.麦芽糖9、右下图中是细胞膜上的某种蛋白质。以下判断正确的是 ()。A.这个蛋白质属于外在蛋白B.构成这个蛋白质的氨基酸不带电荷C.镶嵌在膜中的部分，斥水氨基酸占多数D.暴露于膜外的部分，空间结构不稳定10、在奶粉生产工艺中加入喷涂磷脂的流程(在奶粉小颗粒外包裹一层磷脂) 即可生产出速溶奶粉。奶粉速溶的原理是()。A.磷脂分子易溶于水B.磷脂分子既亲水又斥水C.奶粉中某些成分与磷脂发生化学反应D.磷脂催化奶粉与水的化学反应11.有关生物膜，下列叙述正确的是(A.一个个体的全部细胞的细胞膜上的膜蛋白种类相同B.一个细胞内的生物膜系统时刻处于动态变化中，例如高尔基体可以变成内质网，内质网可以变成高尔基体1C.同为被激活的免疫细胞 B 和 T,其细胞质有很大的不同: 显微镜下可发现 B 细胞的粗面内质网很发达而 T...
