下载后可任意编辑美食晚餐推举制作方案前言晚餐是一天中最重要的一餐,也是人们从工作或学习中解放出来,享受美食的时刻
为了让大家在家也能吃到高品质的晚餐,本文为大家提供了几个简单易学的晚餐制作方案,保证满足您的味蕾需求
照烧鸡腿• 鸡腿 2 只• 生姜 1 块• 蒜 1 瓣• 生抽、老抽各适量• 料酒适量• 冰糖适量• 香油适量• 葱花适量2
花卷• 面粉 500 克• 干酵母 3 克下载后可任意编辑• 白砂糖 30 克• 盐 5 克• 温水 220 克3
木耳西芹蒸猪肉• 猪里脊肉 180 克• 干木耳适量• 西芹适量• 姜末适量• 蒜末适量• 生抽 1 勺• 料酒 1 勺• 盐适量• 米醋适量制作步骤1
鸡腿去皮洗净,倒入开水中焯烫 30 秒捞出用清水冲洗一遍,放入盘中备用
生姜切丝,蒜拍扁切末备用
锅中倒入适量油,加入姜丝、蒜末煸炒出香味
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加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖和清水,将煮过的调料倒在鸡腿上
烤盘上铺一张锡纸,将上方铺上刚才调料中淋过的鸡腿放到烤盘中,放入预热好的烤箱中,将烤箱温度设置为 175 度,时间设置为 20 分钟
取出已经烤好的照烧鸡腿,淋上适量的香油和葱花,即可上桌
将面粉、干酵母、白砂糖、盐混合均匀,在适量温水的情况下拌成面团,揉至面团光滑柔软
将揉好的面团放在碗中盖上湿布,饧面 30 分钟,面团发酵至原来的 1
将发酵好的面团取出,揉面团排气,放在案板上擀成长椭圆形
将长条形的面皮从中央折叠成两半,然后再折叠成四半,接着折叠成八半,排好结构后将其轻轻卷成花卷形状
饰上孜然和葱花,放进不能粘锅的蒸锅中大火蒸 8-10 分钟至香喷喷的花卷出炉
木耳西芹蒸猪肉1
猪里脊肉洗净晾干水分,切成约 5cm*3cm 大小,放入碗中,加入盐,米醋和