下载后可任意编辑连锁酒店人员管理方案背景介绍随着社会的进展,人民生活水平不断提高,旅游行业也逐渐兴起
酒店作为旅游行业中的重要组成部分,其重要性也不言而喻
随着酒店业的不断进展,连锁酒店模式日益普及,如何科学有效地管理连锁酒店人员成为了当前亟待解决的问题
人员管理策略招聘标准无论是连锁酒店还是普通酒店,关键的一环在于人员招聘
良好的招聘标准是保证酒店服务质量的首要前提
针对连锁酒店的特别性,招聘标准也应有所区别
具体而言,应注意以下几点:• 对于有前材/过往经历的职员要根据其实际能力给予工作岗位的分配
在分配该员工的具体工作时,要重点分析他以往工作经验中做过的与现岗位工作有关联的内容,然后让他去负责这项工作,从而提高效率
• 大量招聘应届生加强培训
应聘非工作岗位,要做好选拔工作,包括笔试、面试、考察等形式,以筛选出与职位要求匹配的优秀青年才俊
培训操作能力、口语表达能力等方面,制定具体的培训计划,提高员工的自信心,从而为酒店制造需求
• 聘请具有良好职业素养的人员,让他们成为酒店的窗口,为顾客提供最好的服务,增强顾客口碑,提升酒店的业绩
下载后可任意编辑员工考核针对酒店员工的考核,应以员工个人目标与酒店目标结合起来,具体措施如下:• 引导员工树立“安全、文明、友善”的积极人生观,注重服务质量,提高自己的经济收入
• 针对各职位的岗位职责,制定相应的考核标准,实行考核分成制度,将考核成绩与员工工资挂钩,以此为动力,促进员工加强自身素养的提高,提高酒店服务质量,提高酒店的整体形象
• 同时可以引入客户满意度考核制度,通过顾客的满意度反馈,了解员工的服务质量,因而建立人岗匹配的细致、严格、客观的考评机制,使员工快速融入酒店团队,并降低酒店人员结构的动态调整成本
培训管理针对连锁酒店,制定职业化培训管理策略,主要包括以下几个方面:• 培育员工对酒店文化的认同感
酒店文化包含多个方