糖原的合成与分解VIP免费

糖原的合成与分解糖原的合成与分解糖原是以葡萄糖为基本单位聚合而成的多糖。在糖原分子中，葡萄糖与葡萄糖分子之间以α1,4––糖苷键相连构成直链，又以α1,6––糖苷键连接形成分枝，整体糖原分子呈树枝。肝和肌肉是贮存糖原的主要组织器官。糖原非还原端：多个还原端非还原端形状：树枝状分子量：100～1000万还原端：一个1.糖原的结构特点1.糖原的结构特点糖原的分布糖原的分布肝糖原：含量可达肝重的5%(总量为90-100g)肌糖原：含量为肌肉重量的1～2%(总量为200-400g)返回2.糖原分解2.糖原分解部位肝脏产物葡萄糖糖原分解是指糖原分解为葡萄糖的过程。一、糖原的酶促磷酸解糖原的结构及其连接方式磷酸化酶a（催化1.4-糖苷键断裂）三种酶协同作用：转移酶（催化寡聚葡萄糖片段转移）脱枝酶（催化1.6-糖苷键水解断裂）-1，4-糖苷键-1，6糖苷键非还原性末端Pi非还原性末端1-磷酸葡萄糖糖原磷酸解的步骤非还原端糖原核心磷酸化酶a转移酶脱枝酶（释放1个葡萄糖）G-1-PGG-6-PG极限糊精双重功能酶磷酸葡萄糖变位酶糖原磷酸化酶的作用位点及产物G-1-P磷酸化酶a(PLP)非还原性末端磷酸+断键部位(1)糖原磷酸解为1-磷酸葡萄糖(1)糖原磷酸解为1-磷酸葡萄糖磷酸化酶糖原分解的限速酶糖原Gn糖原Gn-1H3PO4OHOHOPOHOCH2OHOHOHO1-磷酸葡萄糖(glucose-1-phosphate)Gn+H3PO41-磷酸葡萄糖+Gn-1脱支酶的作用脱支酶的作用GG-1-PPi脱支酶具有双重作用:α-1,4-糖基转移酶α-1,6-糖苷酶脱支酶脱支酶(2)1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖(2)1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖OHOHOPOHOCH2OHOHOHO1-磷酸葡萄糖(glucose-1-phosphate)POOHOHOOCH2OHOHOHOH磷酸葡萄糖变位酶6-磷酸葡萄糖(glucose-6-phosphate)1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖葡萄糖(glucose)OHHHHOHOHHOHOHCH2OH6-磷酸葡萄糖(glucose-6-phosphate)OHHHHOHOHHOHOHCH2OPO3H2H3PO4H2O葡萄糖-6-磷酸酶（肝）6-磷酸葡萄糖+H2O葡萄糖+H3PO4脑与肌肉中缺乏此酶糖原分解图糖原分解图糖原Gn+11-磷酸葡萄糖PiGn磷酸化酶6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖变位酶葡萄糖H2OPi葡萄糖-6-磷酸酶糖分解代谢一、糖原的合成作用由葡萄糖和其它单糖如果糖、半乳糖合成糖原的过程称为糖原合成，反应在细胞质中进行。糖原的结构部位：肝脏、肌肉组织等细胞的胞浆中3.糖原合成3.糖原合成定义：由单糖合成糖原的过程称为糖原的合成(glycogenesis)。单糖:葡萄糖(主要)、果糖、半乳糖等(1)葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖(1)葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖ATPADP葡萄糖激酶Mg2+葡萄糖(glucose)OHHHHOHOHHOHOHCH2OH6-磷酸葡萄糖(glucose-6-phosphate)OHHHHOHOHHOHOHCH2OPO3H2葡萄糖+ATP6-磷酸葡萄糖+ADP6-磷酸葡萄糖1-磷酸葡萄糖(2)6-磷酸葡萄糖转变为1-磷酸葡萄糖(2)6-磷酸葡萄糖转变为1-磷酸葡萄糖OHOHOPOHOCH2OHOHOHO1-磷酸葡萄糖(glucose-1-phosphate)磷酸葡萄糖变位酶POOHOHOOCH2OHOHOHOH6-磷酸葡萄糖(glucose-6-phosphate)(3)尿苷二磷酸葡萄糖的生成(3)尿苷二磷酸葡萄糖的生成OHHHHOHOHHOHOCH2OHPOOHOH1-磷酸葡萄糖(glucose-1-phosphate)UTPOHHHHOHOHHOHOCH2OHPOOHOÄòÜÕPOOHO尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)(uridinediposphateglucose)PPiUDPG焦磷酸化酶UTP+1-磷酸葡萄糖UDPG+PPiH2O2Pi(4)UDPG中的葡萄糖连接到糖原引物上(4)UDPG中的葡萄糖连接到糖原引物上ÄòÜÕPPOHHHHOHOHHOHCH2OH尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)ROHOOHHHHOHHOHCH2OHOOHHHHOHHOHCH2OH糖原引物(Gn)(glycogenprimer)ROOOHHHHOHHOHCH2OHOOHHHHOHHOHCH2OHOHHHHOHOHHOHCH2OH糖原合酶糖原(Gn+1)(glycogen)UDP(5)分支酶催化糖原不断形成新分支链(5)分支酶催化糖原不断形成新分支链糖原引物糖原合酶分枝酶糖原合成的限速酶12~18G糖原合成图糖原合成图消耗能量需要引物非还原端葡萄糖1-磷酸葡萄糖糖原(1→4和1→6葡萄糖单位)6-磷酸葡萄糖ATPADPUDPGUTPPPi糖原(1→4葡萄糖单位)糖原引物UDP返回4.糖原合成与分解的调节4.糖原合成与分解的调节磷酸化酶变构调节共价修饰调节糖原合成酶受同一调节系统控制即：激素-cAMP-蛋白激酶有两种类型即：活性形式和无活性形式糖...