玉米基础知识 0 2 通用教材二：玉米基础知识起源和历史 玉米是神奇的作物，是印地安文明的基础，也是印地安人对人类的最大贡献，因为玉米是印地安人长期选育驯化的结果。玉米已经完全失去了其野生性，如果没有人类的帮助，玉米会立即灭绝。 说玉米神奇在于它广泛的适应性、类型的丰富及不同于其他作物那样具有明确的祖先。玉米的起源至今还是一个谜，它的祖先似乎消失的无影无踪，它与任何近缘种属都有显著的差异，它的起源另科学家大伤脑筋，争论了一个多世纪至今未有定论。 多数人认为，玉米大约起源于7 0 0 0 ～8 0 0 0 年前的中美洲地区，经历了数千年的进化，它的果穗由 2 .4 厘米增加到现在的2 5 厘米左右。 1 5 0 0 ～1 5 1 0 年间，玉米传入我国，传入途径大约有两条，一条是海路，一条是陆路，海路是通过船只传入东南沿海地区，再传入内地；陆路是由印度传入西藏，再传入四川及内地。 从上个世纪 5 0 年代开始，中国的玉米育种工作取得了飞速的发展。目前我国已经更换了5 次单交种，生产力水平提高了很多。 玉米带和玉米的分布 玉米（Zea Mays L.）属于禾本科(Gramineae),玉米属,俗名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等。 玉米是重要的粮食和饲料作物。在世界谷类作物中，玉米的种植面积和总产量仅次于小麦、水稻而居第 3 位，平均单产则居首位。以北美洲最多，其次为亚洲、拉丁美洲、欧洲等。中国的玉米栽培面积和总产量均居世界第 2 位。集中分布在从东北经华北走向西南这一斜长形地带内，其种植面积约占全国玉米面积的85％。 玉米带的主要特点是，种植的海拔高度由东北向西南增加。东北地区种植高度大多在 500 米以下较为集中，华北海拔 1200 米以下，集中在 300-700 米，四川、湖北、湖南海拔1700 米，在西南高原种植高度到 2500 米，集中在 500-1500米。 玉米的分布：南起海南岛崖县北至黑龙江黑河，东至台湾，西至新疆、西藏等地均有玉米种植，全国又可分为六个种植区： 1、北方春播玉米区：主要包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、河北北部、陕西北部、山西大部和甘肃的部分地区，是我国玉米的主产区之一。 2 、黄淮平原春、夏玉米区，淮河秦岭以北的地区：主要包括河南、山东、河北、山西、江苏、安徽、陕西关中地区，一年两熟（冬小麦--夏玉米）或两年三熟（春玉米--冬小麦--夏玉米）是我国最大的玉米产区。 3 、西南丘陵山地...
