一 、 名 词 解 释 （ 每 题 2 分 ， 共 20 分 ） 1、 同 工 酶 2、 酶 活 性 中 心 3、 蛋 白 质 等 电 点 4、 底 物 水 平 磷 酸 化 5、 葡 萄 糖 异 生 作 用 6、 磷 氧 比 (P/O) 7、 呼 吸 链 8、 增 色 效 应 9、 启 动 子 10、 半 保 留 复 制 二 、 判 断 题 （ 每 题 1 分 ， 共 10 分 ） ( ) 1、 蛋 白 质 的 变 性 是 蛋 白 质 立 体 结 构 的 破 坏 ， 不 涉 及 肽 键 的 断 裂 。 ( ) 2、 Km 是 酶 的 特 征 常 数 ， 只 与 酶 的 性 质 有 关 ， 与 酶 的 底 物 无 关 。 ( ) 3、 酶 活 性 部 位 的 基 团 都 是 必 需 基 团 ； 且 必 需 基 团 一 定 在 活 性 部 位 上 。 ( ) 4、 底 物 水 平 磷 酸 化 、 氧 化 磷 酸 化 都 需 要 氧 的 参 与 。 ( ) 5、 竞 争 性 抑 制 作 用 引 起 酶 促 反 应 动 力 学 变 化 是Km 变 大 ， Vmax 不 变 。 ( )6、 脂 肪 酸 从 头 合 成 途 径 的 最 终 产 物 是 棕 榈 酸 （ C15H31COOH） 。 ( )7、 DNA 的 Tm 值 随 （ A+T） /（ G+C） 比 值 的 增 加 而 减 少 。 ( ) 8、 原核细胞和真核细胞中 许多 mRNA 都 是 多顺反 子 转录产 物 。 ( ) 9、原核细胞 RNA 生物合成中，RNA 链的延长是由 RNA 聚合酶全酶催化的。 ( ) 10、考马斯亮蓝染料与蛋白质（多肽）结合后形成颜色化合物，在 534nm波长下具有最大吸收光。 三、选择题（每题 1 分，共 10 分） ( ) 1、Watson 和 Crlick 的 DNA 双股螺旋中，螺旋每上升一圈的碱基对和距离分别是： A. 11bp， 2.8nm B. 10bp， 3.4nm C. 9.3bp， 3.1nm D. 12bp， 4.5nm ( ) 2、哪一种情况可用增加底物浓度的方法减轻抑制程度： A. 不可逆抑制作用 B. 非竞争性可逆抑制作用 C. 竞争性可逆抑制作用 D. 反竞争性可逆抑制作用 ( ) 3、米氏动力学的酶促反应中，当底物浓度（[S]）等于3 倍 Km 时，反应速度等于最大反应速度的百分数（%）为： A. 25％ B. 50％ C. 75％ D. 100％ ( ) 4、TCA 循环中发生底物水平磷酸化的化合物是： A. α-酮 戊二酸 B. 琥珀酸 C. 琥珀酰 CoA ...
