一 、 名 词 解 释 ( 每 题 2 分 , 共 20 分 ) 1、 同 工 酶 2、 酶 活 性 中 心 3、 蛋 白 质 等 电 点 4、 底 物 水 平 磷 酸 化 5、 葡 萄 糖 异 生 作 用 6、 磷 氧 比 (P/O) 7、 呼 吸 链 8、 增 色 效 应 9、 启 动 子 10、 半 保 留 复 制 二 、 判 断 题 ( 每 题 1 分 , 共 10 分 ) ( ) 1、 蛋 白 质 的 变 性 是 蛋 白 质 立 体 结 构 的 破 坏 , 不 涉 及 肽 键 的 断 裂
( ) 2、 Km 是 酶 的 特 征 常 数 , 只 与 酶 的 性 质 有 关 , 与 酶 的 底 物 无 关
( ) 3、 酶 活 性 部 位 的 基 团 都 是 必 需 基 团 ; 且 必 需 基 团 一 定 在 活 性 部 位 上
( ) 4、 底 物 水 平 磷 酸 化 、 氧 化 磷 酸 化 都 需 要 氧 的 参 与
( ) 5、 竞 争 性 抑 制 作 用 引 起 酶 促 反 应 动 力 学 变 化 是Km 变 大 , Vmax 不 变
( )6、 脂 肪 酸 从 头 合 成 途 径 的 最 终 产 物 是 棕 榈 酸 ( C15H31COOH)
( )7、 DNA 的 Tm 值 随 ( A+T) /( G+C) 比 值 的 增 加 而 减 少
( ) 8、 原核细胞和真核细胞中 许多 mRNA 都 是 多顺反 子 转录产 物
( ) 9、原核细胞 RNA 生物合成中,RNA 链的延长是由 RNA 聚合酶全酶催化的
( ) 10、考马斯亮蓝染料与蛋白质(多肽)结合后形成颜色化合物,在 534nm波长下具有最大吸收光
三、选择题(每题 1 分,共 10 分) ( ) 1、Watson 和 Crlick 的 DNA 双股螺旋中,螺