______________________________________________________________________________________________________________小学科学四年级上册实验演示报告单实验名称我们吃什么实验材料各种食物实验方法和过程1、用拉家常的口吻引入，让学生围绕“平时我们都吃些什么？”实话实说，畅所欲言。2、让学生给食物进行分类，并随时填写“食物分类表”。3、汇报交流时，要让他们充分表达，不要强求统一答案，也没有统一答案。例如可以把食物这样分类：实验现象五谷杂粮类，蔬菜水果类，肉蛋奶类，调料类等四类。分类是一种重要的研究方法，对于种类繁多的事物，实验结论可以用分类的方法研究它们。分类的标准不同，分类的结果也不一样。记录人：-可编辑修改-______________________________________________________________________________________________________________小学科学四年级上册实验演示报告单实验名称研究食物中的营养实验材料酒精灯、镊子、火柴、碘酒、白纸、各种食品实验方法和过程1、把少量米饭放在碟子上，用滴管向米饭上滴 2-3滴碘酒，观察发生的现象。2、把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留有的痕迹。3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧，注意闻一闻，有什么气味？1、米饭变成蓝黑色。实验现象2、在纸上留下油迹。3、会闻到一股难闻的、烧焦羽毛的气味。实验结论大米中含有淀粉，花生内含有脂肪，瘦肉内含有蛋白质。食物营养成分有淀粉、脂肪、蛋白质等。记录人：-可编辑修改-______________________________________________________________________________________________________________小学科学四年级上册实验演示报告单实验名称淀粉的消化实验材料淀粉、试管或透明小瓶、温水、碘液、胶头滴管1、收集唾液。实验方法和过程2、准备 2 支试管，编号 A、B，在试管中各加入 2ml淀粉糊。3、在 A 号试管中加入 2ml 清水，在 B 号试管中加入 2ml 唾液，振荡摇匀。4、把 A、B 号试管放在盛有 37℃水中恒温保存 10分钟后，在这 2 支试管中各加入 1-2 滴碘液。5、摇匀，观察 2 支试管中溶液的颜色是否发生了变化，并记录。实验现象A 号试管淀粉糊不变蓝，B 号试管淀粉糊变蓝。实验结论本实验的结果说明了唾液淀粉酶对淀粉具有催化作用，它能分解淀粉。记录人：-可编辑修改-______________________________________________________________________________________________________________小学...
