食 品 生 产 许 可 分 类 目 录 食 品 、食 品 添加剂类别 类别编号 类别名称 品 种明细 备注 粮 食 加 工 品 0101 小 麦 粉 1.通 用 ： 特 制 一 等 小 麦 粉 、特 制 二等 小 麦 粉 、标准粉 、普通 粉 、高筋小 麦 粉 、低筋小 麦 粉 、全麦 粉 、其他 2.专用 ： 营养强化小 麦 粉 、面包用 小 麦 粉 、面条用 小 麦 粉 、饺子用 小麦 粉 、馒头用 小 麦 粉 、发酵饼干用 小 麦 粉 、酥性饼干用 小 麦 粉 、蛋糕用 小 麦 粉 、糕点用 小 麦 粉 、自发小 麦 粉 、专用 全麦 粉 、小 麦 胚（胚片、胚粉 ）、其他 0102 大米 大米、糙米类 产 品 （糙米、留胚米等 ）、特 殊大米（免淘米、蒸谷米、发芽糙米等 ）、其他 0103 挂面 1.普通 挂面 2.花色挂面 3.手 工 面 0104 其 他 粮 食 加工 品 1.谷 物 加 工 品 ： 高 粱 米 、黍米 、稷米 、小米 、黑米 、紫米 、红线米 、小麦米 、大麦米 、裸大麦米 、莜麦米 （燕麦米 ）、荞麦米 、薏仁米 、八宝米 类、混合杂粮 类、其 他 2.谷 物 碾磨加 工 品 ： 玉米 糁、玉米 粉、燕麦片、汤圆粉（糯米 粉）、莜麦粉、玉米 自发粉、小米 粉、高 粱 粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面 粉、大米 粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米 粉（大黄米 粉）、稷米 粉（糜子面 ）、混合杂粮 粉、其 他 3.谷 物 粉类制成品 ： 生湿面 制品 、生干面 制品 、米 粉制品 、其 他 食 用油、油脂及其 制品 0201 食 用植物 油 菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米 油、米 糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食 用植物 调和油、其 他 0202 食 用油脂制食 用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、 品 粉 末 油 脂 、植脂 末 、其他 0203 食用动物油脂 猪油 、牛油 、羊油 、鸡油 、鸭油 、鹅油 、骨髓油 、水生动物油 脂 、其他 调味品 0301 酱油 酱油 0302 食醋 1.食醋 2.甜醋 0303 味精 1.谷氨酸钠（99%味精） 2.加盐味精 3.增鲜味精 0304 酱类 稀甜面酱、甜面酱、大豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他 0305 调味料 1.液体调味料：鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍...
