28 个 餐 饮 店 引 流 方 案 , 值 得 收 藏 餐 饮 店 开 张 后 , 大 家 最 担 心 的 是 没 有 人 进 店 , 如 果 没 人 消 费 , 没 有 流 水 , 加 上 每 天 店 里 人 员工 资 开 支 和 房 租 这 些 固 定 支 出 , 门 店 经 营 会 比 较 吃 力 , 严 重 的 关 店 歇 业 就 更 让 人 唏 嘘 了
这 里 我 整 理 了 以 往 为 餐 馆 策 划 的 行 之 有 效 的28 个 引 流 方 案 , 分 享 给 大 家 , 大 家 举 一 反 三 ,按 照 这 些 引 流 方 案 来 执 行 , 应 该 就 不 用 担 心 流 量 问 题 了
方 案 一:免费试吃引流 不 管 是 客 单 价 高 或 低 的 餐 饮 门 店 , 都 可 以 采 用 免 费 试 吃 的 活 动 来 引 流 , 客 单 价 高 的 餐 厅 , 建议 用 招 牌 菜 引 流 , 用 户 进 店 一 般 也 会 点 些 其 他 菜 品 , 只 冲 着 试 吃 菜 品 去 的 用 户 是 少 数
低 客单 价 的 餐 馆 , 需 要 的 是 人 头 , 免 费 试 吃 活 动 可 以 做 , 但 是 前 提 是 菜 品 的 复 购 率 数 据 较 好 , 不然 就 是 赔 本 赚 吆 喝 了
方 案 二:奶茶引流 一 般 快 餐 店 开 张 后 会 做 满 15 或 满20 送 王 老 吉 等 饮 料 的 活 动 , 这 样 活 动 做 的 多 了 , 效 果 越来 越 弱
我 建 议 大 家 可 以 批 量 采 购 连 锁 品 牌 的 奶 茶 , 成 本 虽 然 比 罐 装 饮 料 高 一 些 , 但 是 用 户会 觉 得 吃 快 餐 还 送 奶 茶 , 有 新 鲜 感 , 引 流 效 果 要 远 远 好 于 送