XXX 县中学学校食堂委托经营管理协议书甲方：XXX 县中学学校食堂(以下简称“甲方”)乙方：XXX 餐饮服务有限公司(以下简称“乙方”）甲方为加强学校食堂管理，提高学校食堂服务水平，促进学校饮食保障的科学化，规范化，程序化，保障师生能吃上安全卫生、营养搭配、料学合理、物美价的饭菜。经甲方多方考察研究决定，学校学生食堂委托 XXX 餐饮管理有限公司经营管理，乙方在甲方总务处的统一领导和监督下，按照甲方饮食保障和教学工作的实际需要，为甲方师生提供标准化的饮食服务，双方通过真诚合作、精心运作、微利经营、长足发展，实现“服务保障为主，互惠互利双赢”的工作目标。甲乙双方在资源、平等、协商一致的基础上，就甲方学生食堂委托经营管理相关事宜达成如下协议：一、委托内容及经营管理范围甲方委托乙方经营管理甲方现有的学生食堂，本校现有学生5500 人，住校生约 4000 人，学校食堂实行封闭式管理，学校食堂及学校超市由乙方独家经营不得另有其他方经营。二、委托经菅期限委托经营期限：从 2019 年 9 月 1 日起，至 2025 年 8 月31 日止。若甲方认定乙方六年的经营服务业绩满意时，乙方享有优先续签协议的权利。三、甲方的权利和义务1、甲方总务处代学校维护甲方师生的合法权益，乙方在经营管理中出现下列问题，甲方有权提前提出终止与乙方的托管协议：(1)违反国家食品安全有关的法律法规，出现比较严重的食品卫生和食品安全事故的；2)不认真执行食品原材料索票索证制度，不从正规企业和正规渠道采购主副原材料，甚至使用无生产资质企业生产的“三无产品”或过期的、腐烂变质的、污秽不洁的食品原材料，加工制作出售食品的；2、审定乙方指定的食品管理制度，甲方总务处相关领导或甲方指派的专职食品安全员对乙方的经营管理工作实施全方位监管(如：员工的管理、食品卫生安全、饭菜价格、饭菜质量、服务水平、环境卫生、食品的留样、餐饮具洗消、消防安全等)。3、保证乙方生产加工过程中必须的水、电、暖、煤气正常供应水(餐厅用水除外)、电、煤气按每个月的实际消费由乙方承担，暖气由甲方承担。如遇停电或停水，甲方要积极协助解决。4、甲方在合同签订之日起，甲方现有的设备、厨用具和餐用具双方清查核实登记造册后无偿移交乙方，并在协议期满或提前终止协议时予以收回。5、甲方协助乙方办理餐饮服务许可等有关手续，协助乙方协调当地卫生、工商、质检、环保、食药等政府监管部门的相关事宣，政府相关部门的收...
