新型农业经营模式:CSA 人大女博士欲发动老师集资种菜 赴美取经归来,同学羡慕会开拖拉机 想在学校基地试验,发动老师集资种菜 文/《青年周末》记者 邓艳玲 26 岁的石嫣刚从美国当了半年农民回来,《青年周末》记者问她,你带了什么纪念品回来?除了两个环保袋,石嫣想了想,“我好像没带什么东西。” 作为中国公费被派美国务农第一人,中国人民大学农业与农村发展学院博士一年级学生石嫣其实还带回一种新型的农业经营模式:CSA。这个模式被石嫣的导师、著名的三农问题专家、中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军认为,“为解决当前严重的食品安全问题,不妨一试”。 要学CSA 就必须要当农民 11 月3 日下午2 时,温铁军在该校明德楼四楼的一个教室里向满室的博士生发问:目前中国有哪个学者在专门 研 究 中国食品安全问题?一屋 沉 默 。 温铁军用 手 一指 早 已 站 在教室左 侧 讲 桌 前的石嫣,“她在美国当了半年的农民,她会给 我们 一些 启 示 。”石嫣开门 见 山 地告 诉 大家,她首 先 要介 绍 的是 自 己 所 在的CSA农场 。 青年周末: 怎 么会想到 要到 美国去 当农民? 石嫣: 去 年,我的导师温铁军老师曾 经到 哈 佛 大学做 一个报 告 ,之 后 在美国农业贸 易 与政 策 研 究 所 的帮 助 下,访问了很 多 明尼 苏 达 州 的CSA 农场 ,他 对 这个类 型的农场 很 感 兴 趣 。之 后 周立 教授 又 来到 明尼 苏 达 并 在这里做 了一个月的研 究 ,他 和 美国方 面 达 成 协 议 ,希 望 能 有学农业的中国学生能 到 这里实习 ,实地体 会一番 这种农业经营模式。我知 道 后 ,当即 就决定 要争 取这个机会。 青年周末: 什么是 CSA? 石嫣: CSA 是社区支持农业(community supportagricultural)的简写,是消除食品不安全问题的一种新型的农产品贸易形式,就是让农场和社区居民建立一种直接的联系,农民寻找愿意预定他们农产品的社区成员,直接把菜送到社区居民家里,提倡大家吃有机绿色健康菜。这种贸易形式从 1960 年代在日本和瑞典诞生,1986 年被引入美国。如今在美国已经发展到 2000 多家农场在采取这种模式。 青年周末: 要实地体会 CSA 需要做些什么? 石嫣:因为 CSA 提倡的是生态有机农业生产,基本是进行人工或者只借助小型机器进行有机耕作,大多数活都需...