零食与健康指导老师：江爱兄、孔锡浩工作单位：洪梅第一小学1零食与健康一、 研究背景随着经济的发展，家庭收入渐增，家长给学生的零用钱也随之增长
大量的零食也进入了学生的生活
许多学生喜欢吃零食，一天不吃都觉得难过，但零食吃多了会导致肥胖，或引起食欲不振，甚至会影响学生的学习和生活，还会浪费钱
于是许多学生家长视零食为毒品，坚决不让小朋友吃，那“零食”究竟与学生的健康有什么关系呢
我们决定对小学生吃零食的问题展开调查研究
二、课题的提出本课题教学的对象是小学六年级学生，整个过程分三个阶段，我们针对零食与健康的关系，我们确立了以下活动研究的子课题：1、学生零用钱的调查
2、零食的调查
3、零食与健康的调查
24、零食与卫生环境的调查
根据以上子课题，各活动小组结合本小组的个性特点，选定课题进行活动，开展研究
三、研究目标（一）总目标通过由学生自主调查访问、查阅资料、统计分析，实地观察等形式，培养学生正确的饮食观念、从小保护环境的意识
（二）具体目标1、认识目标通过了解同学们零用钱的来源和使用零用钱的情况，认识自己的饮食观，树立正确的饮食观念，培养良好的饮食行为，
2、能力目标（1）通过了解零用钱的来源情况，培养学生思考问题的能力
（2）通过活动锻炼学生搜集、整理、归纳、处理信息，资料的能力
（3）通过了解自己的日常饮食情况，初步意识到合理饮食的重要性
3、情感目标培养学生有合理饮食的习惯，向学生渗透健康饮食的意识
多吃零食有损身体健康，严重影响生长发育
四、活动过程一、课题引入阶段（一）选题分组1、由四幅图引入活动，学生分组交流对图画的感想后提出问题：（一）你一天有多少零用钱
是从那里来的
（二）你家里天天都放有零食吗
那那些零食是从哪里来的呢
（三）吃零食对身体有好处吗
该怎样吃和吃什么呢
（四）零食对我们的生活环境有破坏吗
32、学生通过多种渠道搜寻资料
（1）调查身边的人（
