下载后可任意编辑流通环节食品安全监管方案范文为进一步加强流通环节食品安全监督管理，更好地依法履行食品安全监管职责，保障公众的身体健康和生命安全，根据州食品药品监管局有关要求，结合我县实际，制定本实施方案
一、指导思想以保障流通环节食品安全为目标，坚持服务民生、标本兼治、重在治本的原则，充分发挥流通环节食品安全监管职能，进一步强化日常法律规范监管，深化专项执法检查，健全和落实食品安全监管各项制度，积极构建长效监管机制，切实维护流通环节食品市场秩序，保障广阔人民群众食品消费安全，构建放心、安全的食品消费环境
二、流通环节食品安全监管工作任务加大监管执法力度，不断强化监管措施，突出工作重点，确保监管到位，着力解决流通环节存在的食品安全问题
(一)深化开展专项整治
一是加强对重点品种监管
把与人民群众生活消费量大、密切相关的食品作为重点品种，强化监管
突出抓好乳制品、婴幼儿食品、肉制品、食用油、酒类等品种的监管检查，严厉打击销售不合格食品的违法行为，切实解决人民群众反映强烈的突出问题
二是仔细开展重点区域、重点场所食品经营的执法检查
以城乡结合部、社区、校园周边为重点，抓好小超市、小食品店的执法监管，依法取缔无证照经营食品行为，打击销售假冒伪劣食品行为
以副食商场、大中型超市、批发市场、集贸市场为重点，督促食品经营者落实食品安全的法定责任和法律义务，做到不进、不存、不销假冒伪劣食品
加强对农村和乡镇各类食品批发市场、集贸市场和食品店的监管和整治，依法打击销售不合格食品的违法行为，切实保障农村食品市场消费安全
第 1 页共 8 页下载后可任意编辑三是加强节日市场监管
开展元旦、春节、五一、中秋节、国庆节专项检查，保证节日市场食品安全
同时针对夏季食品容易腐败变质的特点，加强夏季食品市场监管，保障夏季食品消费安全，特别加大对学校食堂的检查力度
四是严查违法销售食品添加剂行为
