文件编号 JJ /Q P-2015 程序文件 版次 B/0 第1页 目 录 QP01 《文件控制程序》 QP02 《记录控制程序》 QP03 《信息沟通运作控制程序》 QP04 《管理评审控制程序》 QP05 《人力资源控制程序》 QP06 《基础设施、工作环境控制程序》 QP07 《危害分析和预防措施控制程序》 QP08 《确定关键控制点控制程序》 QP09 《建立关键限值控制程序》 QP10 《关键控制点监控控制程序》 QP11 《应急准备和响应控制程序》 QP12 《验证控制程序》 QP13 《过敏源控制程序》 QP14 《采购控制程序》 QP15 《标识和可追溯性控制程序》 QP16 《监视和测量控制程序》 QP17 《测量仪器控制程序》 QP18 《不合格品/召回控制程序》 QP19 《内部审核程序》 QP20 《纠正预防控制程序》 QP21 顾客沟通及满意度控制程序 QP22 生产过程控制程序 QP23 顾客财产控制程序 QP24 产品防护控制程序 QP25 质量控制管理程序 QP26 有毒有害物品控制程序 QP27 建立食品安全防护计划程序 文件编号 JJ /Q P-2015 程序文件 版次 B/0 第2页 QP01 文件控制程序 1. 目的 对本公司质量安全管理体系有关的文件和资料进行控制，确保各有关场所使用的文件均为有效版本。 2. 范围 适用于与质量安全管理体系有关的文件和资料的控制。 3. 职责 3.1 综合办是文件控制的归口部门，负责质量手册的编制，及质量安全管理体系文件的定期评审,评审结果上报管理者代表,收集整理有关法律、法规、标准，确保体系文件有效实行。并负责文件统一编号、发放、整理、更改及作废文件的收回销毁。 3.2 总经理负责批准发布质量手册。 3.3 管理者代表负责质量手册的审核，程序文件和第三级文件的审批。 3.4 各部门负责编写各自的程序文件、编写和审核各自使用的程序文件和第三级文件并设计记录表格，负责本部门有关文件的保管和使用。 4. 工作程序 4.1. 文件分类 4.1.1. 质量手册：包括质量方针、质量目标。 4.1.2. 程序文件 4.1.3. 第三级文件：包括管理制度、岗位职责、作业指导书、行业标准、相关法规、质量记录表格等。 4.2. 文件编号： 4.2.1. 代号规定 a) 本公司代号：JJ； b) 各文件代号：质量安全手册:QM；程序文件：QP；技术文件（第三级文件）：JS；管理制度 GL；质量记录：QR（原 QS 管理体系记录沿用JL 代号）； c) 各部代号：生产部SC；销售部：XS；质量部：ZJ；综合办ZH；采购：CG； HACCP...
