下载后可任意编辑职工食堂整治方案为全面加强公司食堂的管理，提高员工进餐质量、确保员工正常用餐、招待，树立公司食堂窗口的环境、卫生形象，特拟食堂整改如____案。一、目前食堂现状：1、现有进餐人员____人左右，外单位有____人左右，由于人员的异动性，出现饭菜备份时多时少，有时造成备餐浪费现象；2、食堂定员____人，月工资____元(此核定在公司____人的进餐时工资待遇)，由于进餐人员增多，导致食堂人手不够，食堂内部聘钟点工(半天)并支付工资____元；3)食堂物资采购和水电费均由食堂炊事员承担，其中煤气费用____元/月，水电费用____元左右；4)由于食堂支出增加，导致员工进用餐质量下降；5)由于人手不够，卫生环境差乱现象较为严重，服务质量也存在一定的问题，给公司内、外的食堂窗口带来了负面的影响。二、整改方案一)增加人员及待遇1、食堂定员____人，其中____人为炊事员，____人为辅助工(临时工，由炊事员聘请)；2、炊事员全权负责管理食堂内部事务、食堂物资采购工作，月工资为____元；辅助工(临时工)月工资为____元。二)费用管理1、食堂物资采购费用由炊事员负责；2、公司每月补贴食堂煤气费____元，食堂水电费由公司承担；3、公司收取固定搭餐单位的管理费____元，作为公司对食堂的煤气和水电费的补贴。4、员工进餐、公司招待费用由食堂按公司规定收取。第 1 页共 22 页下载后可任意编辑二)实行用餐报餐制度1、食堂备餐1)每天上午 9。30 由食堂人员到门卫处的员工上班签到薄上进行清点公司正常进餐人数，按所清点的正常进餐人数进行备餐。2)生产人员临时增加进餐人数时，在当餐提前____小时由班长到食堂进行报餐登记。3)公司非正常上班的时间(如节假日)和日常的早、晚餐，公司员工需要进餐，由员工自行报餐和食堂人员进行摸底后备餐。4)食堂必须保证在公司住宿人员的正常进餐。5)搭餐单位人员备餐：实行固定报餐和异动报餐相结合，异动报餐(固定人员减少和临时增加时)必须在当日上午 9：____时前通知食堂管理人员。6)公司招待备餐。提前____小时通知食堂管理人员。2、用餐管理1)公司人员：公司上班正常签到人员在中午进餐时暂不支付用餐费，由食堂管理人员在当日中午员工用餐完毕后向行政部管理人员进行用餐人员的确认登记，每周结算一次。行政部每月与用餐员工结算一次并通报，在员工月工资中扣除。2)公司非正常上班的时间和日常早、晚餐公司员工进餐，用餐费用由食堂自行收取。3)搭餐单位人员进餐，用餐费由食堂自行收...
