《生产与运作管理》课程教学大纲 【课程基本情况】 一、课程代码：030137 二、课程类别及性质：工商管理专业必修课 三、课程学时学分：54 学时（教学：54 实践：0） 3 学 分 四、教学对象：工商管理专业本科三年级学生 五、课程教材：《生产与运作管理》、陈荣秋、马士华编著 、 高等教育出版社 六、开设系（部）：工商管理系 七、先修课：管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理 【教学目的】 随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。内容包括生产运作基本概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。 在本课程在教学过程中，要帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP 等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则，注重培 养 学生独 立 思 考 和创 新 能 力 。要求 学生在牢 固 掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上 ，进一步了解生产与运作管理学科的最 新 发 展 ，结 合案例和讨论使 学生熟 练 掌握生产与运作的方法，帮助学生树 立 系统管理观 念和思 想 ，培 养 学生独 立 思 考 问 题 和解决 问 题 的能 力 。 【教学内容、基本要求 及学时分配 】 第 一章 ：基本概念（3 学时） 第 一节 社会 组 织 的基本职 能 基本要求 ：理解 社会 组 织 的概念，社会 组 织 的基本职 能 ，服 务业的兴 起 的基本原因 ，理解生产的概念并且 了解生产概念的扩 展 ，掌握生产运作管理的概念。 重点 ：社会 组 织 的基本职 能 ，生产运作管理； 第 二节 生产运作的分类 基本要求 ：理解生产运作的两 种 基本分类：掌握制 造 性生产与服 务性生产的基本的特 征 。 重点 ：制 造 性生产与服 务性生产的基本的特 征 第 三节 生产运作的类型 基本要求 ：了解生产类型 的划 分的类型 ，理解不 同 生产类型 的特 征 ，掌握提高多 品 种 小 批 量生产类型 效 率 的途 径 。 重点 ：不 同 生产类型 的特 征 ； 难 点 ：提高多 品 种 小 批 量生产类型 效 率 的途 径 第 四节 能 力 与需 ...
