下载后可任意编辑2024 年国庆期间食品安全情况工作总结国庆适逢我县第___届螃蟹节，根据县委县政府和市食安委办的部署，我县仔细___节日期间的食品安全工作，县食安委各成员单位仔细履职，针对节日特点开展了各类专项整治，加强部门间的协作，取得了较好的成效，现总结如下：为___好节日期间的食品安全工作，我办向县食安委领导做了汇报，并下发了《___做好中秋、国庆和“__大”期间全县食品安全工作___》文件，明确了工作重点，突出了值班、报告等工作要求。我办与质量、工商、卫生、商务等主要监管部门保持信息畅通，及时沟通节日期间食品安全状况。基本情况：两节期间，全县共出动食品安全执法人员___人次，检查食品生产、销售和餐饮单位共计___家次，取缔无证无照的食品经营、餐饮点___家，发出限期责令改正通知书___份，查处涉食违法行为___起，罚款___万元。(一食品生产加工环节县质监部门结合正在开展的产品质量和食品安全专项整治活动，重点对我县辖区内的___多家桶装水、豆制品生产企业进行检查。检查过程中发现___家桶装水生产企业不使用自动灌装设备使用人工灌装，检测设备闲置不用，产品质量存在严重隐患，执法人员当即责令该企业停产整顿。对豆制品企业，督促企业根据 qs 认证要求加强厂房、设备改造，同时对产品质量进行跟踪检测，确保产品质量。(二食品经营环节县工商局根据节日前后的食品消费特点，提早部署，确立全系统节日市场检查的重点、范围、时间和要求，尤其是围绕___《特别规定》贯彻落实要求，在整治中加大宣传、教育力度。__月__日—__日，县工商系统集中三天时间对县屠宰场、各餐饮饭店、旅游景点和各大超市、商场及各食品经营店进行了节前检查，成效明显，当场销毁不第 1 页共 4 页下载后可任意编辑合格食品___批次、无 qs 认证标志退市下柜食品___批次，当场发出限期责令改正通知书___份，取缔无照经营___户，立案待查___件，罚款___元，落实法律规范食品经营户建立健全进货台帐___户。(三食品消费环节县卫生局制定了《__县餐饮消费安全专项合同整治行动工作方案》，将全县餐饮单位分解落实到___个执法小组，分工明确，责任到人。一是___对县城湖滨风光带周边“水上餐厅”进行整治，__月__日公安、工商、水务、市容、环保等多部门联合执法对___家非法从事餐饮的船户依法取缔，查封收缴了违法经营用具___件，做出卫生行政处罚___户。二是开展餐饮单位肉类食品治理，共检查餐饮单位、卤菜加工户___户次，查处...
