专家:“川贝蒸梨”止咳大多数人都吃错了 感冒咳嗽了,“川贝蒸梨”是许多人爱用的润肺止咳的土方子。可是,武汉市中医院主任药师、中国中医药学会制剂分会副主委叶世登却语出惊人:“川贝蒸梨”止咳大多数人都吃错了。 “我感冒咳嗽,都说川贝蒸梨止咳效果好,可吃了一个多星期不但不见效,反而还加重了。”昨日许先生留言好医生信箱。叶世登主任解释说,这不是“土方子”不好,而是许多人食不对症或食用方法有误。叶主任说,川贝确实是治咳良药,但也并非适用于所有咳嗽患者。例如春季感冒咳嗽属湿咳,是由感受风寒引起,咳嗽有痰,便不能用川贝止咳,因川贝属寒性药物,用它蒸梨无异于“雪上加霜”,这个“土方子”只适用于久咳无痰的肺热型咳嗽。 有些人喜欢把川贝长时间蒸煮,叶主任笑言这正是老百姓用川贝的一个大误区。因为川贝的止咳成分不溶解于水,能随着水蒸汽而蒸发,长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候,先将川贝用冷水泡软,梨不削皮,从中切成两半,剜去核,将川贝放入梨中,再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。这样,在蒸煮过程中,川贝成分会被梨肉充分吸收,吃梨肉即可收效。 在川贝的选择上,叶主任说切忌贪大,应以越小越好,一等品川贝每 50克就有 240粒以上,还不能选择太白的,太白的可能是用硫磺熏制过的,川贝的天然颜色应该是略带微黄色,而且形状越整、抱合得越紧越好。叶主任还提醒,如果患者是在药房取药,要提防有些药店以便宜的浙贝冒充川贝,川贝和浙贝,虽只一字之差功效却大不同,价格更是相差近 40倍,患者购买时要谨防上当。 咳嗽分类 咳嗽主要分为急性咳嗽、亚急性和慢性咳嗽。 1、急性咳嗽:是指 3周以内的咳嗽,是呼吸科门诊最常见的症状。病因包括病毒、支原体或细菌包括导致的急性支气管炎、肺炎、呼吸道感染、肺结核、气管异物。 2、亚急性咳嗽:持续时间超过 3周,在 8周以内的咳嗽称为亚急性咳嗽,原因较为复杂。 3、慢性咳嗽:持续时间超过 8周,可持续数年甚至持续数十年。慢性咳嗽的原因较为复杂,包括咳嗽变异性哮喘(过敏性支气管炎)、上呼吸道咳嗽综合征(过敏性鼻-支气管炎)、胃食道返流、嗜酸细胞增多性支气管炎、慢性支气管炎等。其中以咳嗽变异性哮喘和上呼吸道咳嗽综合征最为常见。 咳嗽,中医分为外感咳嗽和内伤咳嗽 按病邪分,有伤风咳嗽、风寒咳嗽、伤燥咳嗽、燥热咳嗽、痰饮咳嗽、风热嗽、热嗽、时行嗽、寒嗽、湿咳、暑咳、火咳、食咳等;按脏腑...