工商管理学院 本科生社会实践报告 题目： 山西省太原市东湖醋园社会实践报告 学生姓名： 王梦旭 学 号： 201309010151 指导教师： 卫虎林 所属班级： 2013 级工商一班 学科专业： 工商管理 实践单位： 山西省太原市东湖醋园 实践时间： 2014.07.08 2014 年 9 月 6 日 Shanxi university of Finance and Economics 第 1 页 太 原 市 东 湖 醋 业 有 限 公 司 成 立 于2002 年 ， 是 山 西 老 陈 醋 集 团 有 限 公 司 的 销售 公 司 ， 主 要 负 责 东 湖 醋 的 销 售 。 山 西 老 陈 醋 集 团 有 限 公 司 源 自 始 创 于1368 年的 “ 美 和 居 ” 醯 坊 ， 是 山 西 老 陈 醋 的 原 创 者 。 “ 东 湖 ” 被 国 人 誉 为 “ 华 夏 第 一醋 ” ， 被 指 定 为 国 家 体 育 局 训 练 局 国 家 运 动 员 专 用 食 醋 ， 作 为 山 西 醋 及 中 国 谷醋 代 表 的 唯 一 代 表 亮 相 上 海 世 博 会 。 “ 东 湖 ” 人 以 “ 老 老 实 实 做 人 、 踏 踏 实 实 做 事 、 明 明 白 白 做 工 作 ” 的 实 干精 神 和 “ 承 启 传 统 精 艺 ， 实 现 健 康 理 念 ” “ 国 粹 东 湖 ， 老 醋 养 人 ” 的 企 业 宗 旨 ，通 过 对 传 承 美 和 居 老 陈 醋 酿 制 技 艺 、 发 展 山 西 醋 业 的 坚 定 信 念 ， 通 过 对 老 陈 醋历 史 、 文 化 的 再 挖 掘 和 开 拓 国 家 级 工 业 旅游示范景点——“ 东 湖 醋 园” 进行传播扩展 ， 通 过 对 老 陈 醋 养 身保健 功效的 研发 推陈 出新适应海 内外市 场的 百余种产品， 使得“ 东 湖 ” 老 陈 醋 更 加 名 扬 华 夏 、 香 飘 五 洲 ， 荣 获 众 多 国 家 级 奖 项 荣誉。 作 为 典 型 传 统 产业 的 “ 东 湖 ” 人 正 严 格 实 现 着 温 家 宝 总 理 视 察 东 湖 醋 园时重 要 指 示： “ 不 要 小 看 传 统 产业 ， 传 统 产业 对 山 西 来 讲 ， 作 用 极 大 ” ， 在 国家 级 非 物 质 文 化 遗 产传 承 人 郭 俊 陆 董 事 长 兼 总 经 理 带 ...
