前言：休闲农业和生态旅游，是目前方兴未艾的一种旅游模式
休闲农庄既是珍禽花木、绿色蔬果的集中种养基地，又是游客接近自然、观光休闲的最佳去处
它能够充分挖掘现代农业的生态优势和乡村人文优势
建设一批集观光、旅游、休闲、度假于一体的高品位景点，发展休闲农庄是提高农民收入一个行之有效的成功载体
随着我国人们收入的增加、闲暇时间的增多，现代城市人们的生活节奏加快，以及竞争的日趋激烈，他们都渴望拥有多样化的旅游，尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受优美的田园风光，放松一下自己疲劳的身心
根据资料显示，当前世界旅游业与石油、汽车工业一道已经成为世界最大的三大产业，也是世界上从业人员最多的行业
世界著名的经济学家奈恩比曾经预言，旅游业的产值将占全球GNP 的10%，消费者的支出有11%都花在旅游上，旅游业很可能成为21世纪的“产业金矿”
很多学者都一致认为：旅游业将成为今后世界上最大的产业
生态旅游(ecotou rism)是近二十年来在国际上兴起的旅游，是由国际自然保护联盟（IUCN)特别顾问谢贝洛斯
拉斯喀瑞(Ceballas-Lascu rain)于1983年首次提出
当时就生态旅游给出了两个要点，第一是生态旅游的对象是自然景物；第二是生态旅游的对象不应受到损害
针对目前人类生存环境的不断恶化状况，旅游业从生态旅游要点之一出发，将生态旅游定义为“回归大自然旅游”和“绿色旅游”；目前各国针对现在旅游业发展中出现的种种破坏环境等问题，已经将旅游业从生态旅游出发，将生态旅游定义为“保护旅游”和“可持续发展旅游”
同时，世界各国根据各自的国情展开，形成各具特色的生态旅游
在韩国，分布于丘陵沟谷和河川平地之间的传统而安静的乡村群落和规划有序的梯田稻田、人工草地和果园给城市游客都留下深刻印象，这样的优美景观也大大的推动了该国的乡村旅游业和生态旅游业的发展
20世纪80年代初，生态旅游在西方
