儿童营养餐大全(不断更新中) 怎样才能给孩子补充到有用的营养呢来这里看看每天一道菜吧
让你的宝宝吃出新鲜、吃出健康
一、日常营养篇 1 、蛋黄菠菜土豆泥 原料:土豆 1 0 0 克、熟鸡蛋黄 1 0 克、菠菜2 5 克、盐少许
做法:1 、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状
2 、将熟鸡蛋黄捻碎
3 、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁
4 、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用
2 、牛奶蛋花麦片粥 原料:牛奶 2 5 0 毫升、麦片 2 5 克、鸡蛋 1 个
做法:1 、将牛奶放入锅内煮开
鸡蛋磕开打散
2 、加入麦片搅动至变稠
3 、淋入蛋液,待开锅即可食用
营养笔记:牛奶是常用食物中含钙量最高,且目前公认的最好吸收的天然食物
应该让孩子从小养成爱喝牛奶的好习惯
3 、奶酪三明治 原料:面包片 2 片、奶酪 1 片、火腿片 1 片、千岛酱适量
做法:1 、将面包片的硬边切去
2 、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿
3 、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用
营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1 公斤奶酪等于浓缩10 公斤牛奶的精华
奶酪中有丰富的蛋白质、B 族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分
是最有营养价值的奶制品
奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用
4、菜心蛋花汤 原料:菜心 50 克、鸡蛋25 克、肉汤、盐各适量
做法:1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散
2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用
烹调笔记:鸡蛋的蛋黄中含有较多的胆固醇及卵磷脂,这两种营养物质都是神经系统正常发育所必须的
孩子们最好每天都摄入 1~2 个鸡蛋
5、番茄沙丁鱼丸 原料:沙丁鱼1 5